商業(yè)油煙凈化器類型區(qū)別

商業(yè)油煙凈化器的類型區(qū)別主要可以從工作原理和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)兩個(gè)方面來理解。

一、根據(jù)工作原理，商業(yè)油煙凈化器主要分為以下幾類：

1. 靜電式油煙凈化器（也稱等離子油煙凈化器）：這是最常見的一種類型，其工作原理是通過高壓靜電場(chǎng)將廚房油煙顆粒、油污顆粒進(jìn)行電離，然后在電場(chǎng)電動(dòng)力和氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極運(yùn)動(dòng)，被收集到油盤中，經(jīng)排油通道排出。這種凈化器能夠高效去除油煙，但是需要定期清洗和維護(hù)。
2. 循環(huán)式油煙凈化器：這類凈化器的工作原理是將油煙通過濾裝置（一般為活性炭制成）過濾后，干凈空氣被排放在室內(nèi)。部分機(jī)型還可以通過集油網(wǎng)罩阻離部分油滴然后排放到室外，減少對(duì)室外空氣的污染。
3. 外排式油煙凈化器：這種類型的凈化器則是將油煙經(jīng)葉輪加速后直接排向室外大氣中。需要注意的是，如果室外空氣質(zhì)量不佳，可能會(huì)影響凈化效果。
4. 兩用式油煙凈化器：這種凈化器裝上過濾裝置可作循環(huán)式使用，拆下過濾裝置則可作為外排式機(jī)型使用，靈活性較高。

二、根據(jù)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，商業(yè)油煙凈化器主要分為以下幾類：

1. 平背式：這種類型的凈化器結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單，價(jià)格相對(duì)較低，但是凈化效果可能不如其他類型。
2. 深箱式：這是目前市場(chǎng)上的主流機(jī)型，其特點(diǎn)是效率較高，油煙的吸凈率也高一些。雖然價(jià)格略高，但依然被廣大消費(fèi)者所接受。在深箱式的基礎(chǔ)上，為了便于操作，適當(dāng)?shù)匕焉钕涫綑C(jī)型的前面去掉一些就成為半深箱式，假如把兩側(cè)面也適當(dāng)去掉一些，就成為側(cè)壁式等。

另外，根據(jù)安裝電動(dòng)機(jī)的數(shù)量，商業(yè)油煙凈化器還可以分為單頭和雙頭兩種類型。單頭機(jī)型安裝一臺(tái)電動(dòng)機(jī)，而雙頭機(jī)型則安裝兩臺(tái)電動(dòng)機(jī)。

以上信息僅供參考，如需了解更多關(guān)于商業(yè)油煙凈化器的信息，建議咨詢相關(guān)專業(yè)人士或查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料。

市場(chǎng)上常見的油煙凈化器有哪些類型?

目前，油煙凈化器是我國(guó)餐飲業(yè)和工業(yè)生產(chǎn)中最常用的設(shè)備。隨著需求的增加，各種油煙凈化設(shè)備也開始大量出現(xiàn)。以下德國(guó)快霸環(huán)保將介紹目前市場(chǎng)上幾種常見的油煙凈化器類型:

目前市場(chǎng)上常用的幾種油煙凈化器分為慣性式，過濾式，靜電式，光解式，物理式，燃燒式，濕式，催化式，同時(shí)，有幾種方法被稱為復(fù)合式。每種類型的油煙凈化設(shè)備都有自己的特點(diǎn)。目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)主要是靜電。靜電油煙凈化器具有凈化效果立竿見影，占地面積小，但長(zhǎng)期穩(wěn)定工作需要解決，故障率高，存在火災(zāi)隱患，凈化器清洗頻繁等突出特點(diǎn)。　　因此，隨著油煙凈化技術(shù)的提高，結(jié)合了多種方法優(yōu)點(diǎn)的復(fù)合餐飲油煙凈化器逐漸在市場(chǎng)上流行起來。然而油煙凈化器廠家也提醒大家，不管你選擇哪種類型的產(chǎn)品，不要忘記找到一個(gè)正規(guī)的廠家。

怎么挑選合適的商用廚房油煙凈化器？

商用油煙凈化器與一般的家用廚房設(shè)備不同，大多數(shù)人都缺乏足夠的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，而各種宣傳材料又很容易讓人困惑，下面為大家總結(jié)了一些選擇商用油煙凈化器的注意事項(xiàng)。

優(yōu)先考慮油煙凈化器的類型

目前，市面上主要有五種油煙凈化器：靜電式油煙凈化器、UV光解式油煙凈化器、復(fù)合式低空排放凈化器、濕式油煙凈化器和水膜過濾油煙凈化一體機(jī)。UV光解式和一體機(jī)的凈化效果好，但造價(jià)相對(duì)較高。因此，目前在市場(chǎng)上復(fù)合式低空排放凈化器占主流，這也是大部分客戶所選擇的。

考慮油煙凈化器的風(fēng)量

確定了油煙凈化器的類型，接下來需要確定油煙凈化器的風(fēng)量，這主要是根據(jù)有多少個(gè)火灶頭來確定，每個(gè)爐頭所需要的風(fēng)量大概為4000風(fēng)量。還要根據(jù)排放的具體環(huán)境來考慮，需要考慮有沒有靠近居民區(qū)、鬧市區(qū)，還要考慮主要是做哪些菜系，如果是做川菜、湘菜等這些氣味較重的菜，風(fēng)量則需要偏大一點(diǎn)。

考慮油煙凈化器的尺寸和安裝

除了考慮風(fēng)量以外，還要考慮油煙凈化器的尺寸，一般對(duì)于靜電油煙凈化器來說，尺寸越大，處理的風(fēng)量也就越大，但是建議選擇適合的尺寸；同時(shí)安裝也是非常重要的，像是在室內(nèi)還是室外、管道選擇、風(fēng)機(jī)匹配都需要考慮，這些因素會(huì)直接影響到凈化效果。

市面上的牌子很多，您可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐挠蜔熍欧艠?biāo)準(zhǔn)，選擇適合油煙凈化器，保障凈化設(shè)備符合國(guó)家環(huán)保要求，徹底解決油煙排放污染空氣等問題，希望廣大朋友都能選擇到“高品質(zhì)、高服務(wù)、低價(jià)格”完美的油煙凈化器。

請(qǐng)問下如何正確選擇合適的油煙凈化器？

#油煙凈化器#餐飲行業(yè)一直以來都是環(huán)保部門的重要檢測(cè)對(duì)象之一，為何餐飲業(yè)的油煙排放需要得到大力的關(guān)注呢，其實(shí)不然，說起來近幾年人們對(duì)于美食的熱衷，導(dǎo)致了餐飲業(yè)美食都在大規(guī)模的進(jìn)行升級(jí)中，由此產(chǎn)生的油煙濃度也較同期相比大了不少。那么環(huán)保相關(guān)部門就針對(duì)餐飲業(yè)油煙治理，進(jìn)行了相關(guān)的合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)制定。

如何挑選合適的油煙凈化器是很多餐飲業(yè)一直困擾的問題之一，選擇大于一切的權(quán)益。如選擇不合適將會(huì)導(dǎo)致凈化不徹底，引起居民投訴，從而將會(huì)面臨環(huán)保處罰等行為。

那么如何來挑選合適的油煙凈化器呢，今天小編就帶大家來看看油煙凈化器在選擇中需要注意的事項(xiàng)吧。

第一點(diǎn)：看品質(zhì)

看品質(zhì)就是我們要擦亮自己的眼睛，看清楚行業(yè)內(nèi)的本質(zhì)問題。廢話不多說，直接上干貨。油煙凈化器分為高空凈化器和低空凈化器，其中的區(qū)別如下：

高空油煙凈化器始于2014年以前的產(chǎn)物，該產(chǎn)品的凈化效能在10%-30%左右，從目前的角度來說這類的油煙凈化器已經(jīng)滿足不了我們的餐飲需求了。

高空油煙凈化器內(nèi)部結(jié)構(gòu)

低空油煙凈化器是在國(guó)家新的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)之后，各大廠家根據(jù)相關(guān)的要求進(jìn)行修正過的升級(jí)版，該系列的產(chǎn)品擁有較強(qiáng)的處理效果，凈化效能可以達(dá)到85-95%以上，可以說是完全符合目前國(guó)家的環(huán)保應(yīng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)。

低空油煙凈化器內(nèi)部結(jié)構(gòu)

以上是二款油煙凈化器的區(qū)別對(duì)比圖，大家可以清楚地看到高空和低空油煙凈化器的區(qū)別，整體總結(jié)來說，高空的油煙凈化器不注重產(chǎn)品品質(zhì)，更不要談凈化效率了。而低空油煙凈化器才是目前符合市場(chǎng)的產(chǎn)物，也是被國(guó)家環(huán)保部門認(rèn)可的產(chǎn)品之一。

一下給大家分享一下鑒別劣油煙凈化器的圖示。

油煙凈化器的對(duì)比

第二點(diǎn)：論價(jià)格

切勿以價(jià)格低廉為目的購買油煙凈化設(shè)備，一般來說價(jià)格分為3個(gè)區(qū)間如下：

99-300元為裝飾產(chǎn)品，說白了沒有任何的作用只是用來做樣子使用。

1000-1999元為中端產(chǎn)品，品質(zhì)沒有什么保證用料較薄用不到一年就要換新。

3000-6000元為高端產(chǎn)品，品質(zhì)和用料講究，使用壽命基本在5年以上。

這里我建議在選擇油煙凈化器的時(shí)候，一定要到正規(guī)的店面購買，不要貪圖便宜在網(wǎng)上購買三無產(chǎn)品，到時(shí)候吃虧的可不是產(chǎn)品的價(jià)格，可能還要面臨安裝費(fèi)的虧損以及環(huán)保的處罰哦。

一般情況下我們建議在選擇油煙凈化器的同時(shí)需要找合適的中大型品牌購買，對(duì)于自己后期的利益有充分的保障。

第三點(diǎn)：懂匹配

匹配我們?cè)谶@里說了很多次了，今天在如何選擇合適的油煙凈化器中我們?cè)俅螐?qiáng)調(diào)一下，匹配的重要性。

油煙凈化器安裝

匹配就如同安裝合適的水管大小以達(dá)到相等的水量要求是一樣的道理，我們?cè)谄ヅ涞臅r(shí)候不要按照個(gè)人的感覺去匹配，應(yīng)該咨詢專業(yè)的安裝師傅意見結(jié)合廠家的指導(dǎo)進(jìn)行匹配安裝。以下是小編整理的匹配秘訣，

1，按照煙罩一米4000風(fēng)量進(jìn)行匹配。

2，按照風(fēng)機(jī)的風(fēng)量進(jìn)行匹配，風(fēng)機(jī)風(fēng)量是3000風(fēng)量我們就匹配4000即可，切記這里凈化器風(fēng)量要大于風(fēng)機(jī)的50以上。

3，燒烤和其他類型的煙就按照一米燒烤爐6000風(fēng)量匹配，面積許可的情況下可以采用拼接的方式，效果會(huì)更加好。

第四點(diǎn)：看服務(wù)

服務(wù)是一個(gè)企業(yè)需要做的第一件大事情，我們?cè)谶x擇品牌的時(shí)候要選擇油煙凈化器十大品牌之中的，這樣才可以保證我們后期的售后服務(wù)是沒有問題的。

油煙凈化器售后

那么油煙凈化器的品牌有哪些這里我們就給大家推薦一些吧，例如：天瓏油煙凈化器，科藍(lán)油煙凈化器，保麗潔油煙凈化器都是很不錯(cuò)的選擇。每家的產(chǎn)品都有不用的優(yōu)缺點(diǎn)，售后和業(yè)務(wù)模式都相對(duì)較為成熟。

相比之下在油煙凈化器的選擇中，我們不僅僅要關(guān)注品質(zhì)，服務(wù)，價(jià)格，匹配，更多的我們是要選擇合適的工程安裝商，因?yàn)樵诎惭b過程中出現(xiàn)的誤差都會(huì)直接影響到油煙凈化器的后期凈化效率。所以我們?cè)谫徺I油煙凈化器前需要確定好我們需要的標(biāo)準(zhǔn)，在按照我們的要求進(jìn)行合適的廠家咨詢，這樣就可以做到萬無一失。

小飯店是裝高空油煙凈化器好，還是裝低空的油煙凈化器好？

小型飯店裝油煙凈化器是高空的排放好還是低空的排放好？靜電式油煙凈化器一般分為高空排放和低空排放兩種類型，雖然工作原理都一樣，但是凈化效果卻有著很大的不同，那么小飯店油煙凈化器安裝低空排放的還是高空排放的好呢？既然是小飯店，油煙量可能不大，但卻不能不處理，如果當(dāng)?shù)赜蜔熍欧艠?biāo)準(zhǔn)以及環(huán)保檢查不怎么嚴(yán)格的情況下，可以安裝一臺(tái)高空排放油煙凈化器。高空排放油煙凈化器價(jià)格一般來說不會(huì)上千，對(duì)于小飯店的成本壓力不是很大，但凈化效率只有30%~40%。　　如果是執(zhí)法比較嚴(yán)格的地區(qū)，或者附近居民比較多的營(yíng)業(yè)環(huán)境就需要安裝低空排放油煙凈化器了。低空排放油煙凈化器凈化效率一般都會(huì)達(dá)到90%以上，符合國(guó)內(nèi)大部分油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，但成本較高空排放的更高，但確實(shí)最省心省事的。

小飯店安裝油煙凈化器，德國(guó)快霸小編還是推薦大家安裝低空排放油煙凈化器。如果雖然高空油煙凈化器比低空的便宜不少，但是其管道需要引至高處進(jìn)行排放，如果算上管道物料費(fèi)的話總費(fèi)用也不會(huì)比安裝低空油煙凈化器的低。更何況低空油煙凈化器面對(duì)檢查時(shí)更加有底氣