浙江大廈油煙凈化器介紹

浙江大廈的油煙凈化器采用了一種高效的技術(shù)來處理油煙。當(dāng)氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體發(fā)生電離，油霧荷電。其中，大部分油煙得以降解炭化。少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動，這些油粒被收集在極板上，并在自身重力的作用下流到集油盤，最后經(jīng)排油通道排出。余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣。

此外，該油煙凈化器在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)的空氣會產(chǎn)生臭氧，這有助于除去煙氣中的大部分氣味。

這種油煙凈化器設(shè)計特點顯著：首先，其電場采用了圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)，這樣的結(jié)構(gòu)使得靜電場能均勻地達到較大的平均電場強度，從而極大地增加了電場凈化面積，并延長了電場與油煙粒子的結(jié)合作用時間。這些因素共同決定了該設(shè)備具有極高的除油煙效率。

其次，該設(shè)備的電場采用了模塊化設(shè)計，可以根據(jù)風(fēng)量大小進行拼裝成型。這種蜂窩式的電場結(jié)構(gòu)不僅具有良好的鋼性、便于拆裝，而且不會變形，從而大大簡化了清洗和維護工作。

最后，該油煙凈化器在運行時具有噪音小、阻力小的特點，這使得其運行成本相對較低，更加符合浙江大廈的實際需求。

油煙凈化器有什么作用？

油煙凈化器有什么作用，是否真的可以去除油煙？

最近，小編收到做餐飲的網(wǎng)友留言，問我油煙凈化機（油煙凈化器）真的可以去除油煙嗎？在回答這個問題前，首先要讓大家明白什么是油煙凈化器。

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹飪加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。

通俗地說，油煙凈化器是處理廚房油煙廢氣的一種裝置。它與一般的抽油煙機有很大的區(qū)別，抽油煙機是沒有油煙凈化功能的，只是把油煙從室內(nèi)往室外抽出去（如果餐飲店只安裝抽油煙機的話，有很大幾率會被周邊的居民投訴，或者環(huán)保部門檢查，嚴(yán)重的話會被罰款或者停業(yè)整改）。而油煙凈化器是具有油煙凈化功能的，通過合理匹配一般的凈化效率能達到95%~98%。但是，油煙凈化器只是油煙凈化工程其中一個關(guān)鍵設(shè)備，它還需要配套集煙罩、風(fēng)機和排煙管道。市面上油煙處理的方法有很多（就不一一介紹了），最為常用的是高壓靜電處理法（煙罩+靜電工藝）。

高壓靜電油煙凈化器凈化原理

高壓靜電油煙凈化器的技術(shù)優(yōu)點：

1.處理風(fēng)量大，壓損小。可以在高濕情況下運行。

2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。

3.有效去除的粒子直徑范圍大。

溫馨提示：高壓靜電油煙凈化器用了一段時間后，其凈化效果會出現(xiàn)衰退，這時就要進行設(shè)備清洗（設(shè)備機芯清洗），一般煙量的菜系（上海菜，粵菜等）2~3個月清洗一次，煙量大的菜系（川湘菜，燒烤等）則需要一個月左右清洗一次機芯，具體視使用實況為準(zhǔn)進行清洗維護。

油煙凈化器的裝置功能有哪些？

? 首先油煙凈化器凈化力強，它可以把較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上。少部分微小油粒則會被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出。其它更小的油霧則被電場降解成二氧化碳和水。其轉(zhuǎn)化率可以達到百分之九十五左右，凈化率非常強。其次油煙凈化器具有變頻設(shè)備，能在油煙小的時候節(jié)省一定的電量。 油煙凈化器作用介紹： 1.油污捕捉強，我們平時在做飯時，空氣中會產(chǎn)生很多的油煙，而油煙凈化器則可以把較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上，少部分微小油粒則會被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，其它更小的油霧則被電場降解成二氧化碳和水。其轉(zhuǎn)化率可以達到百分之九十五左右凈化率非常強。 2.省電，油煙凈化器具有變頻設(shè)備，使它在不同廚房環(huán)境下開啟相應(yīng)的工作模式，這樣在油煙小的時候也就能節(jié)省一定的電量。 油煙凈化器清洗辦法： 1.在清潔油煙凈化器前先關(guān)閉電源，然后再用螺絲刀接觸電場陰陽極放電荷，這樣是為了保證我們后續(xù)清潔的安全。 2.用螺絲刀擰下固定用的螺栓，旋開門栓，雙手取出電場，在取出電場的時候要注意防止突然脫落，使電場受損。 3.取出凈化器的部分配件，如要取出凈化器的絕緣子、陰極針和陽極圓筒等。 4.把工業(yè)燒堿和40度熱水浸泡約15分鐘，浸泡好了之后再用抹布擦洗或用高壓水槍全面噴洗。清洗完后再拿到太陽下晾干，之后再組裝起來就可以了。

低空和高空油煙凈化器應(yīng)該怎么選擇？

給大家詳細的介紹一下低空油煙凈化器和高空油煙凈化器。低空油煙凈化器又叫做低空高凈化效率油煙凈化器，就是把凈化后的氣體直接在一樓排放，不用通過輸油煙管道把氣體輸送到樓頂。低空油煙凈化器的特點是凈化效率高、噪音低，產(chǎn)品質(zhì)量也會強于高空油煙凈化器（主要是電場部分，低空采用高密度電場）。高空油煙凈化器就是把凈化后的氣體通過輸油煙管道排放到高空中。特點是價格低、電場結(jié)構(gòu)簡單、凈化效率偏低（一般凈化效率在60-70%左右）。那么這兩種油煙凈化器應(yīng)該怎么選擇呢？給出的答案是不同使用場景、不同周圍環(huán)境采用不同的產(chǎn)品。

比如，底商直排油煙，必須要選擇低空油煙凈化器。可以做到目測無煙，這樣就避免周圍居民的投訴。順利過檢的同時避免了很多不必要的麻煩。如果周圍不是居民區(qū)，不存在投訴問題，而且房屋內(nèi)部提前配備了成套的輸油煙管道的情況下，可以選擇高空油煙凈化器，這樣主要是能夠降低成本。但是一旦有投訴，可能就會導(dǎo)致重新選擇凈化方案，出現(xiàn)二次投入，影響店鋪正常經(jīng)營。油煙凈化器產(chǎn)品屬于高使用率產(chǎn)品，選擇的時候一定要慎重，希望大家選擇更適合自己使用場景的產(chǎn)品

油煙凈化一體機的使用優(yōu)勢、原理以及價格的介紹

油煙凈化一體機是一種在餐飲業(yè)使用的比較多的設(shè)備，在家庭廚房中的使用不多，但也是有家庭在安裝和使用的。油煙凈化一體機的主要的功能就是在將油煙排放到空氣之前，先要將油煙用特殊的液體凈化一下，然后再進行排放的工作，對于環(huán)境有很大的保護作用。下面小編就來給大家介紹一下油煙凈化一體機的原理，以及油煙凈化一體機的價格。

油煙凈化一體機的簡介

油煙凈化一體機，采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。采用專用凈化劑作為液沫洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風(fēng)機收集排放。是專為飲食業(yè)開發(fā)的大型飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備，本機根據(jù)傳質(zhì)雙膜理論，凈化烹調(diào)過程中產(chǎn)生的油霧、氣味等有害物質(zhì)。在凈化設(shè)備中設(shè)置了氣體收集、洗滌、反應(yīng)吸收、洗滌劑循環(huán)、機械過濾器、氣體輸送、降溫防火等結(jié)構(gòu)單元，是集氣體的收集——凈化——輸送于一體;環(huán)保——消防——節(jié)能于一體化的多功能高效油煙凈化設(shè)備。

油煙凈化一體機的原理

產(chǎn)品采用凈化劑提高氣液兩項之間的雙模傳質(zhì)動力，能快速捕捉氣相中的油煙等微粒，同時利用自身排風(fēng)風(fēng)機的負壓產(chǎn)生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對油煙氣體進行洗滌式凈化。約等效于600米高的自然降雨層的凈化效果。

傳質(zhì)雙膜理論(two-film?theory)，是一經(jīng)典的傳質(zhì)機理理論，于1923年由惠特曼(W.G.Whitman)和劉易斯(L.K.Lewis)提出，作為界面?zhèn)髻|(zhì)動力學(xué)的理論，該理論很好地解釋了液體吸收劑對氣體吸收質(zhì)吸收的過程。氣體吸收是氣相中的吸收質(zhì)經(jīng)過相際傳遞到液相的過程。當(dāng)氣體與液體相互接觸時，吸收質(zhì)分子從氣相主體運動到氣膜面，再以分子擴散的方式通過氣膜到達氣液兩相界面，在界面上吸收質(zhì)溶入液相，再從液相界面以分子擴散方式通過液膜進入液相主體。

通過這個原理，油煙凈化一體機在設(shè)計上采用了設(shè)備一體的循環(huán)水箱，在水箱中添加專用凈化劑，利用設(shè)備運行產(chǎn)生的液沫層，再使油煙通過這個液沫層，實現(xiàn)了對廚房油煙的洗滌、過濾、吸收，對廚房油煙中的油漬、煙氣等物質(zhì)凈化率達90%以上，真正的實現(xiàn)了排風(fēng)管道不積油，有效杜絕廚房管道積油引發(fā)的火災(zāi)隱患，并達到了直排及低空排放。

油煙凈化一體機的使用優(yōu)勢

煙凈化一體機能夠凈化廚房內(nèi)的油煙，保障廚房工作人員的身體健康，或者保障家中賢妻的美好肌膚。只有將安裝油煙凈化器才能徹底凈化油煙，還不會對周圍環(huán)境造成污染。

油煙凈化一體機是指食品加工過程中所產(chǎn)生的油煙進行凈化處理,是專為飲食業(yè)開發(fā)的大型飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備。

油煙凈化一體機的價格

油煙凈化一體機的價格是320元到30000元。(價格來源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。)

上文中小編給大家介紹了一下油煙凈化一體機的原理，以及使用油煙凈化一體機的優(yōu)勢，還有就是油煙凈化一體機的價格是多少。油煙凈化一體機的使用不僅僅是能夠保護在做菜的人員的健康，還能夠使得我們大家都要生活的環(huán)境變得更加的好，是非常值得推廣和安裝的。這種機器現(xiàn)在在家庭中的使用率不高，主要是宣傳不到位，油煙凈化一體機很適合在家庭中使用的，它會使家里的環(huán)境更加的好。