吸油煙凈化器標準

吸油煙凈化器（包括吸油煙機）的標準涉及多個方面，包括國家標準、行業標準和產品性能指標等。以下是對這些標準的詳細解析：

### 一、國家標準

1. 《吸油煙機及其他烹飪煙氣吸排裝置》國家標準
- 實施時間：該標準于2024年1月1日正式實施，全面代替了之前的GB/T 17713-2011《吸油煙機》標準。
- 內容涵蓋：標準對吸油煙機及其他烹飪煙氣吸排裝置的多個方面進行了規定，包括范圍、規范性引用文件、術語和定義、分類和命名、通用要求、安全性能、空氣性能、噪聲、調速、結構、外觀、不沾油涂層、氣味降低度、油脂分離度、試驗方法、檢驗規則、標志包裝運輸和儲存等。
- 重要意義：標準的修訂和實施，不僅提升了吸油煙機及其他烹飪煙氣吸排裝置的性能和質量水平，還規范了市場競爭秩序，促進了行業的健康、快速發展。

2. 《飲食業油煙排放標準》(GB18483-2001)
- 內容：該標準規定了飲食業單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設施的最低去除效率。標準要求油煙凈化設施必須達到一定的去除效率，以確保油煙排放不會對大氣環境造成污染。
- 去除效率要求：大中型餐飲單位的油煙去除率需達到90%以上，小型餐飲單位雖規定為75%以上，但多數城市仍建議達到90%以確保排放合規。

### 二、行業標準

1. T/CAS 848—2024《吸油煙機凈煙效果分級評價技術規范》團體標準
- 制定背景：隨著消費升級和消費者對品質生活的需求提升，家電產品向高端化發展趨勢明顯。為了更好地評價吸油煙機的凈煙能力，中家院（北京）檢測認證有限公司聯合多家企業共同制定了這一團體標準。
- 內容：該標準從用戶角度出發，模擬用戶使用的場景，通過檢測不同位置PM2.5的濃度來評價吸油煙機的凈煙能力。這是第一份由行業共同起草的關于吸油煙機凈煙的標準。

### 三、產品性能指標

1. 凈化效率：油煙凈化器的核心指標是凈化效率，即油煙顆粒物被清除的比例。市場上的油煙凈化器凈化效率通常在80%~95%之間，餐飲業建議選擇凈化效率在90%以上的產品以確保油煙排放達標。
2. 風量匹配：根據廚房面積、爐灶數量和油煙量選擇合適的風量。風量越大，凈化器的處理能力越強，但過大的風量會增加耗電量；過小的風量則無法有效凈化油煙。
3. 穩定性：關注產品在長期使用中是否保持高效凈化性能，以及是否具備防火、防漏電等安全保障措施。
4. 能耗：單位時間內能耗越低，凈化器的能效就越高。
5. 噪音：選擇低噪音的設備可以為廚房工作人員和顧客提供更安靜的環境。
6. 電場壽命：電場壽命與油煙污染程度、使用頻率等因素有關。一般來說，電場壽命越長，油煙凈化器的使用壽命也越長。

綜上所述，吸油煙凈化器的標準涉及多個方面，包括國家標準、行業標準和產品性能指標等。消費者在選擇產品時，應綜合考慮這些標準，以確保選購到既滿足環保要求又兼具高效凈化和優質服務的油煙凈化器。

【油煙凈化器標準】油煙凈化器參數有哪些 功率是多少

油煙凈化器的功率

廚房油煙凈化器是一種大功率電器，工作原理是油煙通過風機被吸入凈化器，其中較大油霧滴和顆粒在均流板上被捕捉。當氣流進入高壓靜電場，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分油粒降解炭化；少部分微粒在電場力和氣流作用下向電場極板運動被捕集，最終通過重力流到集油盤并排出。電場內空氣產生臭氧，除去了大部分氣味。

油煙凈化器參數有哪些

1、風機風量指標

高效的空氣凈化器需要保證一定的換氣次數，即風機的風量。通常，凈化機需在1小時內過濾整個房間的空氣5次以上。風量過小無法充分分解有害物質；風量過大則浪費能源。對于20平方米左右的房間，建議選擇風量在60立方米/小時左右的凈化器。

2、凈化效率指標

凈化效率（CADR）是衡量空氣凈化器性能的主要指標，數值越大，凈化效能越高。消費者應選擇CADR值在120以上的空氣凈化器，對于有較高要求的消費者，建議選擇CADR值在200以上的凈化器。

3、能效比指標

能效比是衡量空氣凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標，數值越高，代表空氣凈化器越節能。能效比良好的空氣凈化器，其能效比數值應大于3.5。但需注意，帶風機的空氣凈化器凈化效率高，能效比相對較高。

4、安全性指標

空氣凈化器的安全性指標包括臭氧安全指標，臭氧濃度受嚴格限制。采用靜電凈化、紫外燈消毒和負離子發生器的空氣凈化器可能產生臭氧，但只要控制在安全范圍內，即可接受。

環保局規定的油煙排放標準

飲食、娛樂、服務業的選址必須符合當地城市規劃和環境要求，配置防止污染的設施，保護周邊生活環境。企業建設和經營必須遵守國家法律、法規和標準，防止環境污染。

新建、改建、擴建、轉產的飲食、娛樂、服務業項目應向當地環保部門申請辦理環境影響申報登記和審批手續。

油煙凈化器標準

油煙凈化器是否達標有4個注意事項：排煙道出口應高于相鄰建筑物或接入公共煙道；根據灶眼數量計算凈化器風量，一個基準灶頭應達到2000立方米/小時風量；確保凈化器通電正常使用，每3至6個月清洗一次并做好記錄；保證排煙道密閉性，排放廢氣中油煙濃度小于2mg/m3。

餐飲業戶對油煙凈化設備的選購不可疏忽，需按要求安裝高效油煙凈化器。

廚房油煙凈化器的排放標準是什么？

目前來說，油煙凈化器排放標準有2個，一個是地方標準，一個是國家標準。國家排放標準是排放油煙濃度需要少于2.0mg/m3，在某些地方，像鄭州、北京、深圳、上海等除了遵守國標的要求，還執行地方標準，排放油煙濃度小于1.0mg/m3，另外還要求對顆粒物和非甲烷總烴進行凈化要求。

油煙凈化器咋樣才算達標？

1、排煙道出口要高于相鄰建筑物高度或者接入公共煙道，排放口不要朝向居民樓、路面等。2.根據灶眼數量計算凈化器需要的風量，一個基準灶頭應達到2000m3/h風量。

3.油煙凈化器要保證通電、正常使用，每3至6個月清洗一次，并做好記錄。4.保證排煙道的密閉性，排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3。

油煙凈化器檢測的項目和標準是什么？

油煙凈化器檢測指標第一項：油煙，最大排放濃度1mg每立方米；第二項：顆粒物，最大排放濃度5mg每立方米；第三項：非甲烷總烴，最大排放濃度為10mg每立方米。

三項檢測指標必須由國家認可的，有相關資質的檢測機構進行檢測，并取得檢測報告，或者由環保局親自檢測。當然這三項檢測都是收費的，目前市場價格為1500元左右每一項。