油煙凈化器接管方式

油煙凈化器的接管方式主要依據(jù)廚房的具體布局、排煙量以及凈化器的型號等因素來確定。以下是一些基本的接管方式和注意事項：

一、接管方式概述

1. 直接接管：在簡單的廚房排煙系統(tǒng)中，油煙凈化器可能直接通過管道與集煙罩或風機相連，這種方式適用于排煙量較小、廚房布局簡單的場景。

2. 復雜接管系統(tǒng)：對于大型餐飲場所或排煙量較大的廚房，接管系統(tǒng)可能更加復雜，包括多個彎頭、變徑口、除味設(shè)備等。這些設(shè)備通過合理的布局和連接，確保油煙能夠順暢地進入油煙凈化器并得到高效凈化。

二、具體接管步驟與要點

1. 集煙罩與管道連接：首先，集煙罩通過管道與油煙凈化器相連，集煙罩的作用是收集烹飪產(chǎn)生的油煙，避免油煙在廚房飄散。

2. 彎頭與變徑口的使用：在管道系統(tǒng)中，彎頭和變徑口是不可或缺的元件。彎頭的設(shè)計需要合理，避免油煙在管道里流動不順暢或淤積。變徑口則用于調(diào)整管徑大小，以滿足不同階段的風量需求和設(shè)備連接規(guī)格。

3. 油煙凈化器的接入：油煙凈化器是整個系統(tǒng)的核心，負責凈化油煙、去除污染物。在接入油煙凈化器時，需要確保管道與凈化器的接口密封良好，避免漏煙現(xiàn)象。

4. 除味設(shè)備的連接（如適用）：為了進一步提高排放質(zhì)量，部分系統(tǒng)還會在油煙凈化器后連接除味設(shè)備。這些設(shè)備如活性炭除味設(shè)備或UV光解除味設(shè)備，通過不同的工作原理去除油煙中的異味分子。

5. 風機的連接：風機是排放油煙的動力源，它通過管道與油煙凈化器（及可能的除味設(shè)備）相連。在連接風機時，需要采用軟連接以減少風機震動對其他設(shè)備的影響，并確保風機風量與油煙凈化器處理能力匹配。

6. 室外排放與防護措施：對于室外安裝的油煙凈化器，還需要在上方加裝避雨棚等防護措施，以防止雨水侵蝕設(shè)備并延長設(shè)備使用壽命。

三、注意事項

1. 通風良好：確保油煙凈化器安裝位置通風良好，有利于油煙的排放和設(shè)備的散熱。

2. 易于維護：安裝位置應便于日后的清洗和維護工作，減少維護難度和成本。

3. 合理設(shè)計：根據(jù)廚房實際情況合理設(shè)計排煙管道路徑和接管方式，避免過多彎道影響風量和凈化效率。

4. 專業(yè)安裝：由于油煙凈化器的安裝涉及機械工程、電氣知識等多個領(lǐng)域，建議由專業(yè)人員進行安裝以確保安裝質(zhì)量和設(shè)備性能。

綜上所述，油煙凈化器的接管方式需要根據(jù)廚房的具體情況進行靈活設(shè)計和實施。通過合理的接管方式和注意事項的遵循，可以確保油煙凈化器的高效運行和長期穩(wěn)定性。

油煙凈化器怎么安裝？

安裝油煙凈化器的步驟如下：

一、明確安裝位置

1. 選擇安裝位置：根據(jù)廚房空間布局，選擇便于接管和便于清洗維護的位置安裝油煙凈化器。

2. 確定電源連接點：確保凈化器所需的電源可便捷接入，并保障用電安全。

二、安裝準備

1. 檢查凈化器配件是否齊全，包括安裝支架、管道、連接件等。

2. 確保安裝現(xiàn)場的環(huán)境整潔，沒有易燃易爆物品，以免發(fā)生危險。

三、具體安裝步驟

1. 安裝支架：根據(jù)產(chǎn)品說明書的尺寸要求，安裝支架并固定好。

2. 連接管道：將油煙凈化器與廚房排煙口通過管道連接起來，確保密封性良好。

3. 電源接入：按照凈化器的電源需求接入相應電源，并確保電線連接安全穩(wěn)定。

4. 打開調(diào)試：接通電源后，打開油煙凈化器進行調(diào)試，檢查是否有異常聲音或異常情況。

四、安裝后的檢查與維護

1. 檢查各部件是否牢固，特別是管道連接處。

2. 定期檢查油煙凈化器的運行狀態(tài)，如有異常及時進行處理。

3. 定期清洗維護，以保證油煙凈化器的運行效果和壽命。

安裝油煙凈化器時，需要注意安全，確保電源連接正確并固定好所有部件。此外，選擇合適的安裝位置也很重要，以確保凈化器能夠有效工作并便于后期的維護。正確安裝油煙凈化器有助于減少廚房油煙對室內(nèi)環(huán)境和人體健康的影響。

隔油池濾網(wǎng)未固定導致什么后果？

餐飲業(yè)主要指包括酒樓、酒店、大排檔、單位食堂、西餐、粥粉面店、甜燉品店等，該類項目通常存在有污水、油煙和噪聲等各種污染。

餐飲污水排放時需達到相應的污水排放標準，因此選擇餐飲污水的處理方法相當重要，一般來講，根據(jù)餐飲污水排放量、排放標準等因素，其處理方法包括初級處理（如隔油隔渣）、一級處理（現(xiàn)主要指采用氣浮原理、微生物消解、化學等處理方法）、二級處理（現(xiàn)階段主要采用二級生化工藝，如A/O、A2/O工藝）等處理方法。根據(jù)政策要求，處理方法的確定與建設(shè)項目所在地理位置、排放的廢水量及濃度有關(guān)。廢水排放量越大、濃度越高，要求處理的級別越高。

水量的確定：

實際水量的確定一般按照以下原則確定：

①餐廳、酒樓、大排檔、西餐、粥粉面店、甜燉品店等對外營業(yè)的餐廳，按照0.16m3/座/次、一天營業(yè)10個小時計算（每一餐營運時間約3到3.5個小時）。例如，某酒家一共設(shè)200個餐座，一天設(shè)3餐，則其一天的水量為0.16×200×3＝96m3/天。每小時的水量為96÷10＝9.6m3/h。

②企業(yè)內(nèi)部職工食堂，按照0.05m3/人/次計、按一天10小時計算。如某食堂供應三餐，職工人數(shù)為100人，則其處理水量為0.05×100÷10＝0.5m3/h。

需要說明的是：選擇處理工藝及設(shè)備時所根據(jù)的設(shè)計水量是在上述的實際水量基礎(chǔ)上再乘以一個1.2～1.5的系數(shù)。

處理方法：

確定設(shè)計水量后，下面的步驟就是選擇工藝及設(shè)備。

a、采用隔油隔渣池處理：

設(shè)計水量在10m3/h以下的可采用隔油池的方法進行初步處理。設(shè)計水量為0-4.5m3/h，隔油池容積在20m3以下的隔油池做法如圖1：餐飲廢水三級隔油隔渣池的具體尺寸可參照下表10：

備注：本表中H2(m)是假設(shè)隔油隔渣池的三個隔油隔渣主體長度為4m時計算出來的，當條件不允許時，可以根據(jù)實際情況按照三個隔油隔渣主體容積來確定相應的尺寸。

隔油池：

隔油池一般分為：平流隔油池、斜板隔油池。

平流隔油池：

基本構(gòu)造—類似于平流沉淀池。

普通平流隔油池與沉淀池相似，廢水從池的一端進入，從另一端流出，由于池內(nèi)水平流速很小，進水中的輕油滴在浮力作用下上浮，并且聚積在池的表面，通過設(shè)在池面的集油管和刮油機收集浮油，浮油一般可以回用。相對密度大于1的油粒隨懸浮物下沉。

構(gòu)造簡單，便于運行管理，除油效果穩(wěn)定。

可去除 的最小油珠粒徑為100～150um。

可將廢水中含油量從400～1000mg/L降至150mg/L以下，去除效率達70％以上。

池體較大，占地面積大。

隔油池的進水端一般采用穿孔墻進水，在出水端采用溢流堰。

斜板隔油池：

平流式和斜板式隔油池的特性比較：

采用氣浮方法處理：

當設(shè)計水量≥10m3/h時，在非一級排放區(qū)域內(nèi)的建設(shè)項目可以采用調(diào)節(jié)池＋氣浮的方法進行治理。

日常維護：一般隔油池應該每天安排人員清除漂于上面的浮油與其他雜物。日常維護操作規(guī)程應該放在固定、易見的位置，并按規(guī)程進行維護。此外，采樣口應該加蓋板以保證不被二次污染。

氣浮機等設(shè)備的維護方法可參照廠家的說明資料。

油煙廢氣治理：

油煙主要是廚房內(nèi)各種炒爐、蒸柜等產(chǎn)生的煙氣，通常含有油類，因而較難處理。在治理之前，用戶應該確定廚房爐頭數(shù)（包括各種炒爐蒸柜等）、廚房爐頭平面布置等。

風量的確定：每個爐頭的風量按3000m3/h計。

油煙處理設(shè)備的選型：

根據(jù)處理工藝和去除機理的不同，目前市場上的油煙治理裝置可以劃分為三類產(chǎn)品：洗滌法、靜電吸附法和等離子體吸附法。

洗滌法流程為煙氣通過一段水或者其他化油劑等噴淋處理，使煙氣中的油煙顆粒被水溶液截留下來，再通過油水分離器將廢水中的油富集后集中處理掉。為了增加水與油煙的親合效果，目前洗滌法的用水中普遍添加一些表面活性劑來提高處理效果，但這也同時帶來了設(shè)備防腐和油水分離的困難。

靜電吸附法技術(shù)比較成熟，其核心技術(shù)在于極板的形狀與分布。通過合理的極板設(shè)計和極板分布，電極之間形成電場能將油煙電離，帶電油煙粒子被另一電極捕獲，達到凈化的目的。附著在電極上的油煙粒子會削弱電場的強度，使設(shè)備的處理效果下降，因此極板必須定期清洗，否則可能使設(shè)備的處理能力下降而導致超標排放。值得注意的是，該技術(shù)的油煙處理效率受廢氣中水分的影響比較大。

等離子體吸附法則先通過渦流分離煙氣中較大的油煙顆粒，再將等離子體發(fā)生器產(chǎn)生的大量極性相反的離子射入經(jīng)過渦流分離后的煙氣中，使油煙顆粒負載上電荷。這些具有相反極性電荷可以有效地促使油滴凝聚成較大顆粒，從而易于捕集在設(shè)備后部的吸附板上；另外，空間放電產(chǎn)生的等離子體含有大量活性很強的游離基團如OH、O、以及強氧化劑O3，他們可以有效地氧化油煙中的分子級氣態(tài)有害成分，對去除異味有一定的效果。但目前的設(shè)備風阻相對偏大。

綜上所述，設(shè)備運行初期，靜電吸附同等離子吸附的處理效果都很好，洗滌法的去除效率會稍低一些。而隨著運轉(zhuǎn)時間的增加，洗滌法同等離子吸附法的排放口煙氣濃度相對較穩(wěn)定，而靜電吸附法由于電極上吸附層的變厚，處理效果會不可避免地有所降低。

從運行費用看，洗滌法運行時的運行成本無疑是最高的，它的動力消耗包括風機和水泵兩部分，含油廢水的處理成本也占較高的比重。靜電吸附和等離子吸附的動力消耗都比較少，極板或者吸附板的清洗要間隔幾個月才進行一次，對整體運行成本貢獻不大。

油煙管道內(nèi)壁不可避免會沉積一些油煙顆粒，容易著火。因此如何有效地防止煙道著火是處理設(shè)備安全性能的一個重要指標。洗滌法煙罩中煙氣經(jīng)過水噴淋的作用后，溫度顯著降低，濕度增大，煙道著火的可能性是最小的；等離子吸附法第一段的蜂窩板有良好的散熱和隔絕火焰的作用，安全性能也比較好；靜電吸附法缺乏有效降低煙氣溫度的手段，極板上吸附著大量油煙顆粒，而極板間又存在15KV至35KV的高壓，因此安全性能會差一些。

從安裝角度講，洗滌法要比其他兩種方法多一套水循環(huán)系統(tǒng)，因此復雜一些。但目前各種類型的油煙處理系統(tǒng)體積龐大，不便安裝。洗滌法的煙罩須頻繁加水、洗滌劑，維護工作量較大；噴頭堵塞、設(shè)備腐蝕等問題也給維護帶來諸多困難。靜電吸附法與等離子吸附法的維護工作集中于定期的極板或吸附板的清洗，工作量相對洗滌法小很多。但靜電吸附法采用直流放電，放電電壓很高，對維護人員的專業(yè)素質(zhì)要求較高。

離子體油煙凈化器的選型指南，工藝流程如圖：

風機的選型：根據(jù)風量和風壓選定風機的類型和風機的機號。為了便于接管和安裝還要考慮風機合適的出風口方向和傳動方式。

系統(tǒng)的設(shè)計和安裝：

a、計算系統(tǒng)風阻，風速控制在10-12m/s。

風管可采用鍍鋅鋼板或不銹鋼板，可用圓形風管或矩形風管。風管的制作安裝和厚度等按《通風與空調(diào)工程施工及驗收規(guī)范》執(zhí)行。現(xiàn)將規(guī)范主要部分摘要如下：

①風管的規(guī)格：風管的規(guī)格應按表13、表14的規(guī)定選擇，圓形風管應優(yōu)先采用基本系列，矩形風管的長邊與短邊之比不宜大于4:1。

矩形風管的彎管，可采用內(nèi)弧形或內(nèi)斜線矩形彎管。當邊長A大于或等于500mm時，應設(shè)置導流片。

②風管的厚度

不同材質(zhì)的風管厚度要求不同，具體見表15、表16：

③風管的密封和加固：

法蘭的連接可用密封膠嵌縫，密封面宜設(shè)在風管的正壓側(cè)。當矩形風管邊長大于或等于630mm和保溫風管邊長大于或等于800mm且其管段長大于1200mm時，均應采用加固措施。風管加固的形式可采用楞筋、立筋、角鋼、扁鋼、加固筋和管內(nèi)支撐的形式。對于邊長小于或等于800mm的風管，宜采用楞筋、楞線的方法加固。大于800mm的風管每隔1200mm應采用加固框的形式加固。風管的板材厚度大于或等于2mm時，加固措施的范圍可放寬。

b、油煙凈化裝置可采用吊裝方式或落地放置（如下圖），如采用落地放置，則應置于屋面，以節(jié)省廚房空間。油煙凈化器側(cè)面應留有足夠空間（不小于1米），以方便清洗和維護。

一般來說油煙凈化器的安裝方式有室外和室內(nèi)安裝兩種方式。而室外安裝一般情況下有低空排放和高空排放兩種。

1、油煙凈化器室內(nèi)安裝示意圖及安裝實例

2、油煙凈化器室外安裝示意圖（低空排放）及安裝實例：

3、油煙凈化器室外安裝示意圖（高空排放）及安裝實例：

c、風機可以室內(nèi)吊裝或置于天面。風機應安裝減震器和出口消聲器，敏感地區(qū)要加裝隔聲罩。

風機建議選低噪聲離心風機，選擇風機的時候必須考慮其風量、全壓與凈化器要求的相吻合（一般稍大）以保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，另外從使用成本上考慮還應該選擇功率較低的風機。

d、一般凈化器系統(tǒng)應該定期專人清理，或者與該凈化器廠家聯(lián)系，可要求其提供有關(guān)資料和服務。

噪聲治理：餐飲業(yè)的噪聲包括廚房設(shè)備、空調(diào)主機、風機、涼水塔等產(chǎn)生的噪聲，一般來說可采用安裝消聲器和隔聲罩等方法治理，但具體須根據(jù)現(xiàn)場情況采用不同的治理方案。

需要提醒的是：上述噪聲源設(shè)備最好選用質(zhì)量好、低噪聲的產(chǎn)品，安裝位置應盡量遠離附近的居民住宅。

另外，廚房噪聲是餐飲業(yè)噪聲治理的重點和難點。廚房使用之前必須經(jīng)過隔聲的裝修，通風良好，換風風機必須配置消聲器。廚房使用時盡量關(guān)閉門窗，避免廚房噪聲向外泄漏。計算通風量時，還應考慮熱源對通風量的影響。

臭味治理：餐飲油煙經(jīng)凈化器處理后，還存在一些辛辣等味道，在敏感區(qū)域（如居民密集區(qū)、學校等以及低空排放的情況下）應除味的措施，目前成熟的工藝是活性碳吸附。

活性炭吸附設(shè)計的參數(shù)：空塔流速控制在1m/s左右，碳層高度：20-30mm；活性碳容重550Kg/m3左右；活性碳的裝填形式可采用多層迷宮式。

隔熱措施：如廚房的樓頂為住宅，需要作隔熱措施。

廚房采用隔熱采用吊頂。具體做法：2.5角鐵作龍骨，角鐵網(wǎng)500×500mm，用抽心釘固定，0.5mm厚，穿孔率>20%的鍍鋅板護面，護面板上鋪上無堿玻璃纖維布和鍍鋅鐵絲篩網(wǎng)包裹的容重為50kg/m3，100mm厚巖棉，內(nèi)吊頂?shù)拿姘逵煤穸儒冧\穿孔板或鋁穿孔天花板。室內(nèi)煙管采用保溫包裹。包裹的材料為100mm厚巖棉+鋁薄紙。隔熱層與被隔熱層要保持通風，否則達不到隔熱效果。

治理工程實例：

某快餐店廚房位于夾層，一層為餐廳，廚房內(nèi)設(shè)有一個雙頭炒爐頭，一個三頭平爐，兩炸一扒及一個雙頭兩層煮飯臺。

整個系統(tǒng)風量約20000-22000m3/h。油煙由集煙管總管送至三樓頂系統(tǒng)進行處理。系統(tǒng)風量約20000-22000m3/h，選用XX市環(huán)境保護設(shè)備廠有限公司生產(chǎn)的DL-8型“XX”牌高效等離子體油煙凈化系統(tǒng)。

總煙管選用：1000×500，故系統(tǒng)風速為：

V=Q/（3600×1×0.5）=21000/(3600×1×0.5)=11.67 m/s

某品牌高效等離子體油煙凈化系統(tǒng)主要技術(shù)參數(shù)如下：處理風量：19000～24000m3/h

處理效率：＞85%；耗電功率：200W。

風機的選型：系統(tǒng)排風量按24000m3/h計算。選用DEF-25型多翼式離心通風機（XX通風設(shè)備廠），配7.5kw電機。

風機性能參數(shù)選用：22000～25000m3/h，風壓650Pa，噪音＜75dB。

風機選型（風機選型手冊）

今天小編輯給各位分享風機選型的知識，其中也會對風機選型手冊分析解答，如果能解決你想了解的問題，關(guān)注本站哦。
怎么選型風機？
1．根據(jù)被輸送氣體的性質(zhì)，選用不同用途的風機。例如，輸送清潔空氣，或含塵氣體流經(jīng)時已經(jīng)過凈化，含塵濃度不超過150mg／m3時，可選擇一般通風換氣用的；輸送腐蝕性氣體，要選用防腐風機；輸送易燃、易爆氣體或含塵氣體時，要選用防爆或排塵風機。但在選擇具體的風機型號和規(guī)格時，還必須根據(jù)某種類型產(chǎn)品樣本上的性能表或特性曲線圖才能確定。
2．考慮到管道系統(tǒng)可能漏風，有些阻力計算不大準確，為了運行可靠，選用的風量和風壓應大于通風除塵系統(tǒng)的計算風量和風壓，即
風量：L′＝KLL
風壓：H′=KHH
式中L′、H′--選擇用的風量、風壓；
L、H--通風除塵系統(tǒng)的計算風量、風壓；
KL--風量附加系數(shù)，除塵系統(tǒng)KL=1．1～1．15；
KH--風壓附加系數(shù)，除塵系統(tǒng)KH=1．15～1．2。
3．根據(jù)選用的風量L′風壓H′，在風機產(chǎn)品樣本上選定風機的類型，確定風機的機號、轉(zhuǎn)速和電動機功率。為了便于接管和安裝，還要選擇合適的風機出口位置和傳動方式。所選擇風機的工作點應在經(jīng)濟范圍內(nèi)，最好處于最高效率點的右側(cè)。
4．風機樣本上給出的是風機在標準狀態(tài)下的性能參數(shù)，如實際運行狀態(tài)不是標準狀態(tài)，風機實際的性能就會變化。因此，選擇風機時應把實際運行狀態(tài)下的參數(shù)換算為標準狀態(tài)下的參數(shù)，換算的關(guān)系如下：
Pa
kW
式中
Hb、Nb、ρb、pb、tb--風機在標準狀態(tài)下的風壓、功率、空氣密度、氣體壓力和溫度，即風機樣本上所列的數(shù)據(jù)；
H′、N′、ρ、p、t--風機在使用工況下的風壓、功率、空氣密度、氣體壓力和溫度。
在亞通風機樣本上，有的鍋爐引風機的性能參數(shù)是按氣體溫度為200℃或240℃得出的，在換算時應將式、中的tb用200℃或240℃代入。
5．除非選擇任何一臺風機都不能滿足要求，或在使用時要求風機的風壓和風量有大幅度變動，否則應盡量避免把兩臺或數(shù)臺風機并聯(lián)或串聯(lián)使用。因兩臺或數(shù)臺風機聯(lián)合工作時，每臺風機所起的作用都要比其單獨使用時差。
6．近年來由于我國對風機的結(jié)構(gòu)不斷改進，使風機的效率不斷提高，噪聲不斷降低，一些新型風機正在逐步取代一些老風機。為了節(jié)約能源和減小噪聲危害，在滿足所需風量和風壓的前提下，應盡可能選用效率高、噪聲低的新型風機。
風機要如何選型？
1)在選擇通風機前，應了解國內(nèi)通風機的生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量情況，如生產(chǎn)的通風機品種、規(guī)格和各種產(chǎn)品的特殊用途，新產(chǎn)品的發(fā)展和推廣情況等，還應充分考慮環(huán)保的要求，以便擇優(yōu)選用雷茨風機。
2)根據(jù)通風機輸送氣體的物理、化學性質(zhì)的不同，選擇不同用途的通風機。如輸送有爆炸和易燃氣體的應選防爆通風機；排塵或輸送煤粉的應選擇排塵或煤粉通風機；輸送有腐蝕性氣體的應選擇防腐通風機；在高溫場合下工作或輸送高溫氣體的應選擇高溫通風機等。
3)在通風機選擇性能圖表上查得有二種以上的通風機可供選擇時，應優(yōu)先選擇效率較高、機號較小：調(diào)節(jié)范圍較大的一種雷茨風機，當然還應加以比較，權(quán)衡利弊而決定。
4)如果選定的風機葉輪直徑較原有風機的葉輪直徑偏大很多時，為了利用原有電動機軸、軸承及支座等，必須對電動機啟動時間、風機原有部件的強度及軸的臨界轉(zhuǎn)速等進行核算。
5)選擇離心式通風機時，當其配用的電機功率小于或等于75KW時，可不裝設(shè)僅為啟動用的閥門。當排送高溫煙氣或空氣而選擇離心鍋爐引風機時，應設(shè)啟動用的閥門，以防冷態(tài)運轉(zhuǎn)時造成過載。
6)對有消聲要求的通風系統(tǒng)，應首先選擇效率高、葉輪圓周速度低的通風機，且使其在最高效率點工作；還應根據(jù)通風系統(tǒng)產(chǎn)生的噪聲和振動的傳播方式，采取相應的消聲和減振措施。通風機和電動機的減振措施，一般可采用減振基礎(chǔ)，如彈簧減振器或橡膠減振器等。
7)在選擇通風機時，應盡量避免采用通風機并聯(lián)或串聯(lián)工作。當不可避免時，銳天機電建議應選擇同型號、同性能的雷茨通風機聯(lián)合工作。當采用串聯(lián)時，第一級通風機到第二級通風機之間應有一定的管路聯(lián)結(jié)。
8)所選用的新風機應考慮充分利用原有設(shè)備、適合現(xiàn)場制作安裝及安全運行等問題。
風機選型要注意哪些問題
風機選型的五要素：1、風量、風壓；
2、使用工況；
3、排送氣體成分；
4、安裝位置、安裝形式；
5、配件、噪音等其他要求。
1.主要控制參數(shù)為風量、全壓、效率、比聲壓級、轉(zhuǎn)速及電機功率等。離心風機分為高壓P3000Pa，中壓1000≤P≤3000Pa，低壓P1000Pa三個壓力等級。選用時應根據(jù)被輸送氣體的物理、化學性質(zhì)，以及用途不同，選擇不同型式的離心風機。
2.
注意管網(wǎng)阻力特性與離心風機特性的匹配關(guān)系。為使離心風機能穩(wěn)定運行，應使離心風機在其高效率點附近工作，離心風機的工作點位于性能曲線中全壓峰值點的右側(cè)。離心風機選用設(shè)計工況效率，不應低于風機高效率的90%。
3.
應考慮管路系統(tǒng)的漏風損失、計算誤差，以及離心風機實際風量、風壓的負偏差，一般采用風量為1.05～1.1，風壓為1.10～1.15
的安全系數(shù)。但也不宜采用過大的安全系數(shù)，以防止離心風機長期處在低效率區(qū)運行。
4.
應認真加以比較，優(yōu)先選擇效率較高，機器尺寸較小、重量輕、調(diào)節(jié)范圍較大的產(chǎn)品;不僅要考慮一次性投資問題，更重要的是要考慮長期的經(jīng)濟運行效果。
風機如何選型？
對于的型號，外國對于風機沒有統(tǒng)一的規(guī)定，比如對寬葉強后向的離心通風機，稱之為勃弗羅型；還有對葉片數(shù)量多的前向離心通風機，稱之為西羅柯型，有的是以通風機所產(chǎn)生的流量和壓力來命名。沒有統(tǒng)一的規(guī)定。對于用戶來說，在選擇風機型號時很麻煩。我國的風機行業(yè)是怎么個狀況呢？
我國的站在用戶的角度考慮問題,已經(jīng)對風機行業(yè)型號做了規(guī)定。根據(jù)JB1418-74離心式和回轉(zhuǎn)式通用風機、鼓風機、壓縮機產(chǎn)品名稱編制了規(guī)則。我國是怎么編制的呢？從風機的哪些參數(shù)去考慮呢？
我國風機的型號的編制主要是從名稱、機號、型號、旋轉(zhuǎn)方向、傳動方式和出風口設(shè)置等六部分內(nèi)容考慮。
我們在購買時要向廠家詢問風機的參數(shù)：轉(zhuǎn)速、風量、全壓、靜壓軸功率等因素，用下面的公式去算：你選的工況點風量≥你所計算的風量×1.1；你要選的工況點壓力≥你所計算的管道沿程摩擦總阻力×1.1，這樣就能滿足系統(tǒng)的運行要求。
然后還要考慮運行成本，最后就可以選擇適合你的風機型號，如果還不能確定，可以咨詢我們的銷售人員和技術(shù)人員。他們會給你提建議的。
風機的選型原則有哪些
風機的選型的五大原則
1.計算管網(wǎng)阻力，管網(wǎng)阻力包括局部阻力及沿程阻力。
A.局部阻力包括：變徑管、彎頭、進風口、出風口等阻力
B.沿程阻力：直管的各段阻力×1.2
2.根據(jù)管網(wǎng)阻力，加上設(shè)備阻力，再加15%的安全系數(shù)即為風機的全壓。
注：風機風量=設(shè)備處理風量
3.根據(jù)風機的全壓、風量，考慮風機的比噪聲級，在同參數(shù)條件下，選擇比噪聲級低的風機可以大大減少噪聲。
4.在選擇風機時,設(shè)備有三相四線制和單相二線制兩種不同電源制式的型號，用戶根據(jù)實際情況選型。以三相四線制為最佳選擇，如用戶無三相四線制電源，則在風機選型時請注意說明。
5.單臺處理風量≥8000m3/h，必需選用三相四線制風機。
如何正確的選擇風機型號？
風機選擇風機的主要類型是軸流式風機、離心風機和氣柜，餐飲業(yè)一般是離心式風機的選擇，而在工業(yè)中，由于處理風量較大，所以需要使用稍微大一點的氣柜。一般來說，只要風機的使用沒有操作問題，并且使用所需的油煙凈化器來處理風量，就沒有必要重新選擇新的風機。
2.選擇匹配的風機風量
通風機的處理風量應與油煙凈化器的風量相若，而油煙凈化器的處理風量應視乎工程場地的情況而定。"通風機的處理風量一般不能超過凈化器處理風量的5%。如果風機的風量過大，油煙凈化器的最大處理風量就會影響凈化器的凈化效果，導致廚房油煙在通過凈化器時沒有得到充分的凈化，它會被抽到外面排放，導致凈化效果不明顯，沒有達到預期的凈化效果。