油煙凈化器火災(zāi)原因

油煙凈化器火災(zāi)的原因可以歸結(jié)為多個(gè)方面，主要包括安裝問題、電源問題、環(huán)境通風(fēng)條件、清洗維護(hù)不到位以及設(shè)備本身的質(zhì)量問題等。以下是詳細(xì)的歸納：

1. 安裝問題：
- 距離爐灶過近：油煙凈化器如果安裝得離爐灶太近，烹飪時(shí)產(chǎn)生的火焰或火星可能會(huì)被吸入凈化器或排煙管道中，從而引發(fā)火災(zāi)。此外，近距離還容易導(dǎo)致設(shè)備內(nèi)部積油過多，增加火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。
- 安裝位置不當(dāng)：除了距離爐灶過近外，如果油煙凈化器的安裝位置選擇不當(dāng)，如通風(fēng)不暢或存在易燃物附近，也可能增加火災(zāi)隱患。

2. 電源問題：
- 劣質(zhì)電源：一些廠家為了降低成本，可能使用劣質(zhì)的電源組裝到油煙凈化器上。這些電源在使用過程中容易發(fā)生短路，從而引發(fā)火災(zāi)。
- 電源設(shè)計(jì)不足：油煙凈化器的電源通常需要經(jīng)過特殊設(shè)計(jì)以確保其安全性和穩(wěn)定性。如果電源設(shè)計(jì)不足或存在缺陷，也可能導(dǎo)致火災(zāi)的發(fā)生。

3. 環(huán)境通風(fēng)條件：
- 廚房不通風(fēng)：油煙中含有大量的可燃有機(jī)物，如果廚房通風(fēng)不暢，油煙濃度會(huì)迅速升高。當(dāng)油煙濃度達(dá)到一定程度時(shí)，遇到明火或高溫就可能引發(fā)火災(zāi)。

4. 清洗維護(hù)不到位：
- 油脂油垢積累：長期使用后，油煙凈化器的電極板和其他部件上會(huì)積聚大量的油脂和油垢。如果清洗和維護(hù)不及時(shí)或不到位，這些油脂油垢積累到一定程度后，遇到明火就可能引發(fā)火災(zāi)。
- 油控閥堵塞：靜電油煙凈化器底部通常裝有油控閥，用于控制油煙的排放。如果油控閥堵塞或清洗不及時(shí)，會(huì)導(dǎo)致油煙不能及時(shí)排出，增加管道溫度和油脂燒著的風(fēng)險(xiǎn)。

5. 設(shè)備本身的質(zhì)量問題：
- 設(shè)計(jì)缺陷：一些油煙凈化器可能存在設(shè)計(jì)上的缺陷，如電場布局不合理、安全保護(hù)措施不足等，這些缺陷都可能增加火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)。
- 材料問題：如果設(shè)備使用的材料不符合安全標(biāo)準(zhǔn)或質(zhì)量不過關(guān)，也可能在使用過程中引發(fā)火災(zāi)。

為了有效防止油煙凈化器火災(zāi)的發(fā)生，建議采取以下措施：

- 合理安裝油煙凈化器，確保其距離爐灶足夠遠(yuǎn)且通風(fēng)良好。
- 定期檢查和維護(hù)油煙凈化器，包括清洗電極板、油控閥等部件，確保其正常運(yùn)行。
- 選擇質(zhì)量可靠、設(shè)計(jì)合理的油煙凈化器產(chǎn)品，并關(guān)注其電源和安全保護(hù)措施是否完善。
- 加強(qiáng)廚房通風(fēng)管理，確保油煙能夠及時(shí)排出室外。
- 在使用過程中注意觀察油煙凈化器的運(yùn)行狀態(tài)，一旦發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)立即停機(jī)檢查并處理。

不清洗油煙凈化器會(huì)帶來什么后果？

長期未清洗 / 容易誘發(fā)火災(zāi)
也許許多人認(rèn)為，油煙凈化器就是一個(gè)箱子，平時(shí)不需要清洗。其實(shí)不然，新聞報(bào)道某酒店因油煙凈化器引起的火災(zāi)還是很多的，其中沒有定期清洗油煙凈化器就是元兇之一。
我們都知道，油污是引燃火源的火種之一，油煙凈化器長期使用設(shè)備內(nèi)部聚集大量油污，廚房一般溫度比較高，也是容易出現(xiàn)靜電摩擦火花。如果油煙凈化器里的油污接觸到火花或者溫度太高產(chǎn)生明火，這就很容易引起火災(zāi)。
油垢堆積 / 增加電力成本和清洗難度
由于油污長時(shí)間的堆積，油煙凈化器內(nèi)部會(huì)吸附大量的灰塵、油垢，從而導(dǎo)致電場的吸附能力減弱，然后油煙凈化器的凈化效率自然而然降低。另外，油煙凈化器不清洗會(huì)使其消耗更大電量，增加電力成本。油煙凈化器長期堆積和殘留會(huì)給后續(xù)的清洗增加難度。
政策規(guī)范 / 針對油煙不達(dá)標(biāo)企業(yè)處罰
長期未及時(shí)進(jìn)行清洗，遇到餐飲油煙整治檢查時(shí)，可能會(huì)受到現(xiàn)金處罰以及相關(guān)行政處罰。
為了防止餐飲業(yè)造成的環(huán)境污染，全國多個(gè)城市陸續(xù)發(fā)布《XX市餐飲業(yè)環(huán)境污染防治管理辦法》。
未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化設(shè)施、超標(biāo)排放油煙污染物的，將責(zé)令改正，處以1萬元以上5萬元以下罰款；拒不改正的，責(zé)令停止整治。
因此，油煙凈化設(shè)施，一定要定期清洗、維護(hù)。

為什么經(jīng)常清洗油煙管道還會(huì)著火

1）油煙管道復(fù)雜, 難以徹底清理：油煙管道的布局既長又曲折，大部份彎而細(xì)的管道都無法清理，依然積聚油垢，存在嚴(yán)重的火災(zāi)隱患；
2）凈化系統(tǒng)的除油效率低：如普遍使用的濕式系統(tǒng)除油效率在60%左右，油垢依然會(huì)大量積聚，無法根除火災(zāi)隱患；如果噴灑系統(tǒng)一旦堵塞，其火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)更大；
3）凈化系統(tǒng)的效果不持久：靜電式系統(tǒng)除油效率雖然比較高（90%以上），但隨著使用一段時(shí)間，其效率迅速下降；
4）凈化系統(tǒng)本身存在火災(zāi)隱患：靜電式系統(tǒng)是利用高壓電流原理工作，有漏電的隱患；此外，當(dāng)電極板積聚大量的油煙，造成進(jìn)一步的火災(zāi)隱患；
5）積聚油煙的抽風(fēng)機(jī)短路，引發(fā)火災(zāi)。
6）自燃：烹飪的高溫足以令到積聚的油煙自燃, 并沿著管道內(nèi)壁蔓延，導(dǎo)致火勢擴(kuò)大；
7）空氣在管道內(nèi)流動(dòng)產(chǎn)生靜電，使積聚的油煙著火。

使用油煙凈化器一段時(shí)間后，會(huì)出現(xiàn)什么問題?

1、不清洗容易發(fā)生火災(zāi)

我們經(jīng)常看到火災(zāi)事故的報(bào)道，其中大部分是由于對廚房煙霧的不當(dāng)處理、油污過多，以及當(dāng)我們觸碰火花時(shí)容易著火，造成事故。因此，有必要定期清洗油煙競爭者，以減少火災(zāi)的發(fā)生。

2.降低凈化效率

如果靜電油煙凈化器長時(shí)間不清洗，凈化率會(huì)大大降低，凈化效果根本無法達(dá)到，大量的灰塵和油附著在電場上，電場的吸附能力會(huì)減弱，凈化率會(huì)越來越差，不符合環(huán)保的要求。[圖片]3.大量用電量

靜電油煙凈化器采用吸附原理處理油煙。如果油煙凈化器的電場長期被污垢堵塞，機(jī)器的運(yùn)行將消耗更多的電能，從而增加能耗。

4.使清潔變得困難

當(dāng)油煙凈化器長時(shí)間不清潔時(shí)，油污的積累越來越厚，清洗起來就更困難了！

廚房油煙凈化器是專門為烹調(diào)和食品加工中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化而設(shè)計(jì)的一種設(shè)備。廚房油煙凈化器主要用于凈化和處理廚房低空油煙，給每個(gè)人一個(gè)健康的生活環(huán)境。

同時(shí)，我們還應(yīng)考慮產(chǎn)品與市場的適用性，即規(guī)格和品種的多樣性，適合不同廚房爐灶的排氣量和占地面積，以滿足不同的要求，目前使用凈化器是高壓靜電的工作原理。

定時(shí)清洗油煙管道為什么還是會(huì)發(fā)生火災(zāi)？

但同時(shí)忽略了一點(diǎn)，因?yàn)檫@種安裝的排風(fēng)電機(jī)電源線設(shè)置在煙道內(nèi)部，在高溫熏烤和強(qiáng)油膩的酸堿作用下，電線包皮很容易被分解溶化，這樣電源線就容易短路打火，引發(fā)電火災(zāi)。綜合原因，排煙管道過窄，廚房爐灶過多（一般廚房炮臺(tái)灶超過四只的就安裝大口徑排煙管道，若口徑過小，當(dāng)爐灶滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，熱氣煙霧溫度過高，會(huì)誘發(fā)管道油煙著火。（最簡單的測試方法是，在運(yùn)轉(zhuǎn)高峰時(shí)用手去觸摸主排煙管道，若燙手不可觸及，請及時(shí)清洗整理，爐灶盡量錯(cuò)開使用）煙凈化器要定時(shí)清洗，正確安裝，以免靜電打火產(chǎn)生火花。