切割油煙凈化器工藝

切割油煙凈化器的工藝是制造過程中的一個重要環節，它涉及到將原材料（如板材）按照設計尺寸和形狀進行精確切割，以便后續進行折彎、焊接、組裝等工序。以下是對切割油煙凈化器工藝的詳細說明：

一、切割前準備

1. 設計圖紙：首先，需要根據油煙凈化器的設計要求和性能參數，繪制出詳細的設計圖紙，包括各個部件的尺寸、形狀、孔位等。
2. 材料選擇：根據設計圖紙的要求，選擇合適的板材作為原材料，通常需要考慮板材的材質、厚度、強度等因素。
3. 設備準備：準備好數控切割機或其他切割設備，確保設備處于良好狀態，能夠滿足切割精度和效率的要求。

二、切割過程

1. 編程與設置：將設計圖紙導入數控切割機的控制系統中，進行編程和設置，確定切割路徑、速度、功率等參數。
2. 板材固定：將板材放置在切割平臺上，使用夾具或其他固定裝置將板材固定好，以防止在切割過程中發生移動或變形。
3. 開始切割：啟動數控切割機，按照預設的程序進行切割。在切割過程中，數控切割機會根據設計圖紙的要求，自動調整切割路徑和速度，完成精確的切割工作。

三、切割后處理

1. 清理廢料：切割完成后，及時清理切割產生的廢料和碎屑，保持工作區域的整潔。
2. 檢查質量：對切割后的板材進行質量檢查，確保切割尺寸和形狀符合設計要求，沒有裂紋、毛刺等缺陷。
3. 標記與分類：對切割好的板材進行標記和分類，以便后續進行折彎、焊接、組裝等工序。

四、注意事項

1. 安全操作：在切割過程中，必須嚴格遵守安全操作規程，佩戴好防護用品，防止發生安全事故。
2. 精度控制：數控切割機的精度對油煙凈化器的制造質量至關重要，因此需要定期對設備進行校準和維護，確保切割精度。
3. 環保要求：在切割過程中，可能會產生噪音、粉塵等污染物，因此需要采取相應的環保措施，如安裝除塵設備、減少噪音等。

綜上所述，切割油煙凈化器的工藝是一個復雜而精細的過程，需要嚴格按照設計圖紙和操作規程進行，以確保切割質量和制造效率。

什么品牌的油煙凈化器效果好？

對于餐飲飯店企業的采購人員來說很多人對油煙凈化設備的各種新技術指標不是很懂，于是大多人直接挑選品牌油煙凈化器，因為牌子貨畢竟知名度高，質量等各方面也有保障，尤其是最近一兩年國內環保檢查那么嚴，油煙凈化器已經成為餐飲單位營業的必備產品，油煙凈化器的好壞一方面直接決定餐飲單位能否正常營業，所以我們在選擇油煙凈化器的時候必須要優先選擇知名品牌。本篇文章小編來給大家總結下2019年油煙凈化器十大品牌，以供大家參考。

油煙凈化器十大品牌一科藍

2019油煙凈化器十大品牌排名

科藍環保始創于1992年，專注于靜電廢氣凈化領域，產品包括工業靜電式廢氣凈化設備、餐飲油煙凈化器、隧道空氣凈化設備、廟宇空氣凈化設備等

科藍環保公司從1992年開始一直專注靜電廢氣凈化領域。1992年由創始人尤今開始籌辦，1993年，尤今研發出“窄極距蜂巢電場”，將靜電技術應用于油煙凈化領域。1994年，佛山市禪城區天藍環保電器設備廠成立，2002年注冊為佛山市科藍環保設備有限公司，20多年來一直專注于靜電廢氣凈化領域。主要產品包括工業靜電式廢氣凈化設備、餐飲油煙凈化器、隧道空氣凈化設備、廟宇空氣凈化設備等，為紡織印染、PVC制品、金屬加工、電子電器、建材化工、食品加工、飲食業、酒店餐飲、公路隧道、道觀廟宇等行業提供廢氣凈化解決方案。

油煙凈化器十大品牌二KUARBAA快霸

2019油煙凈化器十大品牌排名

快霸是全球性Kuarbaa集團旗下子品牌，專注于全球化清潔環保、廚具、電子電器研發、生產、銷售的國際知名品牌。快霸初創于19世紀初創于二次工業革命后的德國，2016年引入中國市場。

“快霸”在德國原有產品基礎上融入中國特色，研發出適用于中國市場、符合中國國情的新一代環保設備，油煙凈化器（納米金超導電場）、煙罩一體機、無煙燒烤車、自動清洗機、UV光解除味器、高效率離心風機、油水分離器（全自動油脂分離器，火鍋隔油除渣一體機）、商用猛火灶、蒸飯柜、保鮮工作臺（瞬冷凍和冷凍）、工業吸塵器、工業旱煙凈化器等系列產品；特別是納米金超導電場技術徹底改變了傳統電場的清洗方式，因火堿帶來凈化效率降低和二次水污染難題，更換的讓將電場壽命可延長3至5年，快霸低空油煙凈化器和除味設備在國內具有較好的品牌美譽度和口碑。

油煙凈化器十大品牌三 保麗潔Polygee

2019油煙凈化器十大品牌排名

致力于商用油煙凈化設備/工業油煙凈化設備研發制造與銷售，國內油煙凈化行業較具影響力企業。

致力于商用油煙凈化設備/工業油煙凈化設備研發制造與銷售，國內油煙凈化行業較具影響力企業 江蘇保麗潔環境科技股份有限公司(原張家港市保麗潔環保科技有限公司)是一家融空氣凈化設備研發、制造、銷售于一體的高新技術企業。 公司先后研發出工業油煙凈化、商用油煙凈化、商用空氣凈化等系列空氣凈化設備。產品廣泛運用于化纖紡絲、紡織印染、金屬加工、橡膠及PVC、餐飲、食品加工等行業以及醫院、學校等公共事業區域的油煙和空氣凈化。產品出口北美、南美、歐洲、非洲、中東和東南亞等多個國家和地區。

油煙凈化器十大品牌四 垂恩

2019油煙凈化器十大品牌排名

愛思克是商用和家用供熱、通風和空調系統產品的制造商，總部設于美國的愛思克公司旗下有多種獨自運作的品牌。其中垂恩（Trion），泰德思（Titus）和克魯格（Krueger）已主導國際市場60多年， 特德.倍利（Tuttle & Bailey）有超過100年的歷史。 其它品牌包括PennBarry, Rickard, Koch等等。產品在全球范圍內被廣泛運用于各類工業設施、商業及公用建筑、精品住宅，甚至國際空間站。

油煙凈化器十大品牌五 世紀百利

2019油煙凈化器十大品牌排名

專業從事餐飲業油煙凈化方案及產品設計、研發、生產、銷售的技術企業，產品暢銷國內外市場。

"深圳世紀百利環保科技有限公司"坐落于高爾夫球會的觀瀾湖畔、毗鄰山水田園旅游文化園，是一家專業從事餐飲業油煙凈化方案及產品設計、研發、生產、銷售的技術企業。公司注冊資金1400萬元，占地5000余平。

油煙凈化器十大品牌六 天得一

2019油煙凈化器十大品牌排名

天得一油煙凈化器是深圳市天得一環境科技有限公司旗下一款專注于餐飲油煙凈化的子品牌，天得一是國內為數不多的綜合型環境問題解決方案提供商，油煙凈化器只是其業務板塊中的其中一只，其主要業務是針對工業方面的廢氣、污水治理等，但由于其實力雄厚，技術先進，在其非主營業務的餐飲油煙凈化器領域也獲得了一席之地。

油煙凈化器十大品牌七 廣杰

2019油煙凈化器十大品牌排名

廣杰同樣也是一樣位于深圳的環保設備企業，是中國的高新技術企業，廣杰環保主要是針對工業廢氣廢水方面有較深的研究，尤其是伴隨著國家“藍天保衛計劃”實行，廣杰將更多的中心都轉移到了工業、工程方面的廢氣廢水凈化處理，當然，在餐飲方面的油煙凈化，因為廣杰擁有強大的網絡推廣團隊，再加上良好的品質，也在餐飲油煙凈化市場占據了一席之地。

油煙凈化器十大品牌八SUPAR ?速八（埃爾斯虜森）

2019油煙凈化器十大品牌排名

埃爾斯虜森空氣凈化系統(上海)有限公司為外商獨資企業，是一家專注于空氣凈化整體解決方案的全球性企業。早在1995年，將把商用靜電空氣凈化技術引入中國市場，空氣解決方案范圍涉及商用廚房、商業通風及工業廢氣凈化等領域。

油煙凈化器十大品牌九奉凈

2019油煙凈化器十大品牌排名

上海奉凈油煙凈化器是位于我國金融中心上海，公司注冊2008年，公司自成立以來一直專注于于產品技術的更新與生產制造，截止到2018年，公司已經擁有了自己獨立的研發團隊，榮獲國家多項專利，值得一體的是，上海奉凈油煙凈化器不僅僅在國內市場獲得了一席之地，其同時也注重外貿出口，每年在國外的銷量也不容小覷。

油煙凈化器十大品牌十 雙尼 Souniny

2019油煙凈化器十大品牌排名

深圳市科萊達環保設備有限公司旗下品牌Souniny,中文名雙尼。位于廣東省深圳市寶安新安，工廠位于深圳光明新區西田工業園。SOUNINY雙尼是深圳科萊達環保設備有限公司針對油煙凈化器市場推出的油煙凈化器產品品牌。

以上油煙凈化器十大品牌排行的油煙凈化器品牌均以產品性能和高端頂級著稱，在行業內不盲目追求銷量。產品以滿足部分市標建筑物油煙排放系統、敏感區域餐飲設施運行、大中型工業企業 政府機構追求最好產品使用體驗以及最優性價比的人群為訴求，雖有些品牌在大眾消費者中的知名度不高，但是他們絕對是物超所值的，是餐飲連鎖企業、商場美食廣場及酒店油煙凈化以及城市綜合體餐飲設施的最佳產品選擇。

油煙凈化器什么牌子的凈化效果好

下面是近年來結合企業的綜合實力、產品質量、售后服務、品牌知名度、影響力、市場覆蓋率、公眾認可度等因素作為考量標準，從上千個油煙凈化器品牌中脫穎而出的十大油煙凈化器品牌，為大家選購油煙凈化器作為參考，排名不分先后。

朗夏（LANGXIA）

朗夏環境(深圳)有限公司旗下品牌。

朗夏自2013年起一直專注于設計、研發和生產高效的油煙凈化器系統，主要產品包括餐飲油煙凈化器、餐飲除味設備、工業油霧凈化器、工業除味設備，云智能在線監控系統。朗夏擁有專利"線性窄極距凈化技術"的蜂窩電場，應用于油煙凈化與異味凈化領域。朗夏依靠獨自創新的蜂巢電場靜電吸附技術，使油煙凈化器凈化效率高達98%以上，高品質、高效能，目測無煙，遠超國家標準，獲得國內外多項權威認證，如CEP中國環境保護協會認證、ISO-9001質量管理體系、歐洲CE等，是國內外公認的高性能、高質量的高端油煙凈化產品。

雙尼（Souniny）

雙尼科技（深圳）有限公司旗下品牌。

雙尼來自于中文譯音Souniny，原本是國外知名環保品牌，由深圳市科萊達環保設備有限公司引入國內市場并積極推廣，目前已有近百家代理商和上千家銷售服務網點，全國各地設有辦事處分公司18家，公司已經申請國家專利產品多達120多項，全球超過1000000+客戶見證了雙尼的品質和服務。雙尼深耕餐飲油煙市場21年，設備運行穩定，性價比高，現有主打產品雙尼-天河系列、雙尼-天空系列油煙凈化器、在線監測系統。其中雙尼-天空系列智能云監控油煙凈化器凈化效率高達98%以上，開啟油煙可視化監控新時代。

垂恩(TRION)

愛思克空氣環境技術(蘇州)有限公司旗下品牌。

垂恩在國外擁有數十年空氣凈化設備的研發和應用經驗，于2011年注資國內企業正式掛牌成立，專注于設計、研發、生產空氣過濾器、空氣電子凈化設備等，垂恩產品在全球范圍內被廣泛運用于各類工業設施、商業及公用建筑、精品住宅，甚至國際空間站。垂恩油煙凈化器通過UL867和UL710認證，具有效率高，能耗低，運行成本低，離子箱集油面積大、容量大的特點，是去除油煙的理想設備。

速八(SUPAR)

埃爾斯虜森空氣凈化系統有限公司(Airsolution)體系下新創立分部，深圳速八環保有限公司旗下品牌。

速八是油煙凈化器中首個開創租賃模式的品牌，總公司在上海，工廠在浙江，并先后在上海、廣州、北京、成都、武漢等地成立了十多個服務機構，主要產品有靜電式油煙凈化器和異味凈化器，至今已有20多年的歷史。速八油煙凈化器可處理0.1μm 以上油煙粒子，機門開啟自動斷電保護系統，擁有專用集塵單元，采用靜電電源控制系統，可自動調節電場強度，從而降低火災隱患，產品通過ISO、UL、CE、及國家環境保護產品認證等，是油煙凈化器不錯的品牌之一。

天得一(TDY)

深圳市天得一環境科技有限公司旗下品牌。

天得一成立于2005年，是一家集環保技術創新研究、核心裝備與新材料研發與生產、環保工程設計與施工、環保項目投資與運營、污染成因調研與分析、污染治理系統解決方案設計等為一體的綜合性大氣環保服務提供商。天得一油煙凈化器是深圳市天得一環境科技有限公司自主研發的高效餐飲油煙處理設備，設備安全節能、可智能升級、可自動清洗、運維成本低，凈化效率達95%以上，搭配油煙在線監控系統，目測無煙，是油煙凈化器十大品牌之一。

保麗潔(POLYGEE)

江蘇保麗潔環境科技股份有限公司(原張家港市保麗潔環保科技有限公司)旗下品牌。

保麗潔成立于2004年，是一家致力于油煙凈化器研發、制造、銷售為一體的高新技術企業，主要產品有商用油煙凈化器、工業油煙凈化器、商用空氣凈化器等系列空氣凈化設備，在國內有較大規模的生產基地和全國專業的油煙凈化實驗室。保麗潔擁有全數控設備生產線、激光切割、數控轉塔沖、彎板一體加工中心、機器人焊接、流水線涂裝等設備，并且建立了完善的售前、售中、售后服務體系。

科藍（KELAN）

佛山市科藍環保科技股份有限公司旗下品牌。

科藍環保前身為天藍環保，20多年來一直專注于靜電廢氣凈化領域，采用蜂窩式電場。主要產品有餐飲油煙凈化器、工業靜電式廢氣凈化設備、隧道空氣凈化設備、廟宇空氣凈化設備等，是佛山南海區“雄鷹計劃”重點扶持企業(2016-2020)。科藍環保擁有一支高學歷，高技能的研發團隊，使科藍環保設備的安全性、可靠性、耐用性不斷提高，在油煙凈化器領域有一定影響力。目前科藍已有發明專利9項，外觀專利11項，實用新型專利60項。

廣杰（GOJEK）

深圳廣杰環保(集團)有限公司旗下品牌。

廣杰環保是一家集研發，生產，銷售的專業企業，主要產品包括：油煙凈化器、油霧收集器，煙罩一體機，無煙燒烤車，廢氣處理設備。廣杰油煙凈化器擁有工程專利極板電場，能使設備具有非常高的除煙效果，針對不同產業特性設計合適的機型，設備內安裝自動清洗系統，設備零件均通過CE、FCC、IOS等認證，是板式電場油煙凈化器較知名的品牌之一。

科怡（KEYI）

東莞市科怡環保設備科技有限公司旗下品牌。

科怡環保擁有健全的產品研發體系，標準化、規范化的生產基地，有一支經驗豐富、專業扎實的技術開發人才，是集設計、研發、生產及銷售于一體的高科技環保企業。科怡環保主要產品有復合式靜電油煙凈化器、油霧廢氣回收處理設備、大型工業廢氣處理設備、UV光解除臭處理設備等，質量優良，規格型號齊全，是國內專業的低碳節能、減排指導者。

世紀百利（Century Bailey）

深圳世紀百利環保科技有限公司旗下品牌。

世紀百利主營自主研發并生產新一代凈化產品靜電式油煙凈化器、濕法油煙凈化一體機、UV光解油煙凈化機、動態物理攔截油煙凈化機，產品已申請多項國家發明專利、中國環境保護產品認證、iso9001質量管理體系認證、深圳市質量協會環保產品認證等，是一家專業從事餐飲業油煙凈化方案及產品設計、研發、生產、銷售的高新技術企業。世紀百利產品除在國內銷售之外，還銷往英國、新加坡、迪拜、澳大利亞、立陶宛等海外市場，得到海內外客戶的一致好評，是油煙凈化器領域的知名品牌。

浙江工業油煙凈化設備價格

金屬作為一種原材料，如工業中經常用的低碳鋼、合金鋼、調質鋼、軸承鋼、不銹鋼、模具鋼、型鋼等，但不論是金屬管材、棒材、板材還是異型材，都普遍應用于建筑、機械制造、船舶制造、工業工廠等非常多領域。隨著現代機械加工業地發展，金屬材料在應用過程中，需要進行一定切割，才與其它工件匹配使用。目前金屬切割方法有鋸割，機械切削，氧氣乙炔割炬，電火花切割，無齒鋸切割，水射流（含金剛砂）切削，等離子割炬，激光割炬，剪板機，切坯機，飛鋸，模具＋沖床。理論上講，切割鋼板等金屬時會產生大量yan塵，該yan塵從工件下方噴出，散發在車間內，致使車間yan塵彌漫。同時，金屬切割會使用乳化液，浙江工業油煙凈化設備價格、切削液，浙江工業油煙凈化設備價格，浙江工業油煙凈化設備價格、冷卻液等油類潤滑劑，作業施工時，也會有油yan廢氣產生。工人勞動條件極其惡劣，不但影響工作人員的身體健康，而且使勞動生產率大為降低。所以通常在金屬切割車間或工廠配套有專業的廢氣處理設備。廚房為什么一定要安裝油煙凈化器?浙江工業油煙凈化設備價格
在一些餐飲場所，因為經常會排放出大量的油yan，對環境造成很嚴重的污染，所以一般餐飲場所會安裝油yan凈化一體機，這是一種專門為餐飲行業所打造的大型的油yan凈化設備，這種設備將油yan排出去的同時，也很好的凈化了油yan和氣味中所包含的有害物質，該設備中包含了、收集油yan進行洗滌再反復吸收洗滌，過濾和輸出的一些作用。但其實還是有很多人不理解為什么要安裝油yan凈化一體機，覺得安裝普通的油yan機不就行了，下面小編就來為大家介紹安裝一體機的原因，還有它和普通油yan機的區別，一起來看看吧。江蘇室內油煙凈化器設備油煙凈化器的清洗步驟是什么？維護時需要注意哪些事項？
清理整治后，餐飲企業需達到何種要求？《征求意見稿》對此予以明確，即依法取得工商營業執照、食品經營許可證、環保、消防手續等相關證照及許可；安裝油yan凈化裝置并通過yan道排放，油yan排放達到國家相關要求；嚴禁將油yan排入排水管網；油yan排放口應當避開易受影響的建筑物，且yan道應符合有關規定，并提供利害關系人的意見；定期清洗維護油yan凈化裝置并有臺賬記錄，維護臺賬保存期限應當不少于1年；廢水經隔油池（或油水分離器）后進入城市污水管網；相關產生噪聲設備（油yan凈化器、排氣扇、空調等）噪聲達標排放；餐廚垃圾及時清運并得到妥善處置；無占道和店外經營現象。
抽油yan設備是一種凈化廚房空氣環境的廚房電器，能將爐灶燃燒的廢氣和烹飪過程中產生的油yan及水蒸汽迅速抽走，減少室內空氣污染。抽油yan機已成為現代家庭和餐館食堂等必不可少的廚房設備。油yan機由機殼，內殼照明燈，擋光罩，電機，風扇，琴鍵開關，集油罩，集油盒，電源線等部分構成。廚房油yan主要來源于各類型廠家廚房炒菜時產生的油yan氣體分子。火yan是爐灶燃燒時排放的有害氣體，是以游離炭為主的黑yan塵，呈絮狀，易粘附在固體物質上，屬高濃度yan塵氣體。這些氣體，對于長久停留廚房的人來說，難免存在一定的危害。因此，必須要對廚房油yan產生的廢氣進行處理。那么對于解決廚房油yan的廢氣處理方法有哪些呢?如何處理含油煙、廢氣、煙塵、粉塵的塑料廢氣呢？
油yan凈化器設備主要是用于餐飲油yan凈化和工業油霧凈化的大型除油yan設備，其油yan凈化效果直接受到5個主要因素的影響：產品性能，選型的合理性，安裝水平，排放口的選擇，清洗和維護。因此，用戶在安裝前和安裝后都一定要注意以上五個因素，這樣才能保障所安裝的設備能夠真正達到效果，也避免在日后的使用過程中出現問題。油yan凈化器設備產品性能：1、強勁可靠的電場電壓(14千伏);2、可拆式結構，適合各種安裝環境;設備體積小，節省安裝費用和空間;3、穩定的控制系統，各單元的控制采用標準接口，即插即用，簡單可靠;4、的圓筒蜂巢電場，能使設備具有極高的除yan效果;5、技術的環氧高頻高壓變壓器，功率強勁、穩定可靠、節能效率比較高;6、濾除異味，避免投訴;設備安裝于排yan系統的前端，設備凈化油yan的同時產生的O3在足夠的空間中能夠支除大部分的氣味，避免被居民投訴。餐飲店要做好廚房油煙凈化，要自覺安裝效率比較高廚房油煙凈化設備，把餐飲店油煙凈化干凈才排放到室外。江蘇室內油煙凈化器設備
油煙凈化的工藝有哪些?如何選購凈化設備?浙江工業油煙凈化設備價格
油yan凈化器安裝基礎設施要求：　　1、設備供電電源必須是接地線的A0220V/50Hz電源，且設備接地必須可靠(接地電阻小于2Ω) 、設備工作時內部帶有高電壓，切勿在設備安裝完畢之前給設備通電。導線的線徑請根據設備的銘牌標示的電流值選取。　　2、室外安裝時，應加裝防雨、遮陽的雨篷，以免影響設備的正常使用壽命以及增加不必要的維護費用。　　3、樓面或支架的強度能足夠支承設備的重量;為減輕吊裝重量，可將極板配件拆卸，等安裝好再裝回去;拆卸的極板及其他的組件應放置到安全地方，嚴禁踩 踏及撞擊變形受損。　　4、設備排放的廢臭污水請按當地的環保法規的要求進行處理排放。　　此外，油yan凈化器安裝位置同樣也要考慮到它的除yan效果，達到好的效果才是重要的。浙江工業油煙凈化設備價格
無錫市潔克萊環保設備有限公司位于無錫市惠山區洛社鎮花苑村 。公司業務涵蓋環保設備，通風設備，視頻機械，油煙凈化設備等，價格合理，品質有保證。公司從事環保多年，有著創新的設計、強大的技術，還有一批的專業化的隊伍，確保為客戶提供良好的產品及服務。在社會各界的鼎力支持下，持續創新，不斷鑄造服務體驗，為客戶成功提供堅實有力的支持。

油煙凈化器是物業清洗還是商戶自己清洗

為配合消防部門對商場涉及餐飲的商戶廚房排油煙系統清洗檢測正常的實施，進一步提高公共場所廚房排油煙系統清洗工作的專業技術水平，保證公共場所廚房排油煙系統清洗達到相應的消防安全要求，制定本規范。

本規范規定了商場涉及餐飲的商戶廚房排油煙系統各主要構成部分清洗方法、清洗過程以及專業清洗機構、專用清洗設備的技術要求。適用于商場涉及餐飲的商戶廚房排油煙系統的專業清洗工作，其它公共場所廚房排油煙系統可參照執行。

公共場所廚房排油煙系統的清洗應采用物理結合化學的清洗方法。清洗范圍包括：排油煙罩、油煙管道、凈化器、運水煙罩內部風機、排煙風機。廚房、部件清洗范圍包括：油煙管道的內表面、煙罩箅子、運水煙罩內部風機、煙罩相關組件、排煙風機、凈化器及室內灶臺、墻面、地溝。

專業清洗機構應查閱公共場所廚房排油煙系統有關技術資料，對需要清洗的公共場所廚房排油煙系統進行現場勘察和檢查，確定適宜的清潔設備、工具和工作流程。并根據公共場所廚房排油煙系統的情況和本規范的技術要求，制定詳細的清洗工作計劃和清洗操作規程。

采用專用機械清洗設備將油煙管道內表面積聚的污染物有效地剝離，嚴禁使用工業堿（PH大于12的堿性藥劑）進行清洗。采用專用工具、器械對部件進行清洗，清洗后的部件均應滿足達到部件安裝前機件原色。清洗過程中應采取作業區隔離、覆蓋、清除的污物妥善收集等有效控制措施，防止公共場所廚房排油煙系統內的污染物散布到非清洗工作區域。

專業清洗機構可通過廚房操作間排油煙管道不同部位的作業出入口進出人力和機械，進行相應的清潔與檢查工作。必要時可切割其它出入口，并保證施工后將其密封處理。清洗過程中應嚴格遵循廚房內食品安全原則：公共場所廚房排油煙系統清洗前對包括砧板、碗、筷、碟、杯等餐具的轉移，以及調味品、生、熟食物的安全轉移及存放，應在每次公共場所廚房排油煙系統清洗后對相關用具進行消毒、曬干，以防微生物的孳生。

公共場所廚房排油煙系統清洗后排油煙系統內表面積聚的污染物，95%以上無明顯油垢（清洗后見內壁原色），部件清洗后應無殘留污染物檢出。公共場所廚房排油煙系統清洗后，由專業檢測職能機構定期進行檢測。