飯店煙道油煙凈化器

飯店煙道油煙凈化器是專門用于餐飲業(yè)油煙廢氣處理的設(shè)備，它廣泛應(yīng)用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所，特別是在食品油炸、烹飪加工行業(yè)和工業(yè)場合中。以下是對飯店煙道油煙凈化器的詳細(xì)解析：

一、產(chǎn)品特點

1. 高效凈化：通過物理和化學(xué)方法，如過濾、吸附、還原等，將油煙中的有害物質(zhì)進(jìn)行過濾和凈化，確保排放的空氣質(zhì)量符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
2. 安裝靈活：可靈活、隨意組合安裝或使用，適應(yīng)不同廚房布局和排煙需求。
3. 易于維護(hù)：部分產(chǎn)品采用模塊化設(shè)計，便于清潔和維護(hù)，降低維護(hù)成本。

二、工作原理

飯店煙道油煙凈化器的工作原理主要包括以下幾個階段：

1. 過濾階段：油煙通過油煙管道進(jìn)入凈化器，首先被過濾網(wǎng)捕捉住，有效去除油煙中的顆粒物和油脂。
2. 吸附階段：過濾后的油煙進(jìn)入吸附階段，利用特殊的吸附材料（如活性炭）吸附油煙中的氣體顆粒和有害氣體。
3. 還原階段：通過一系列化學(xué)反應(yīng)，將吸附的有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)。
4. 排放階段：經(jīng)過凈化處理后的空氣通過排風(fēng)管道被釋放到室外，實現(xiàn)油煙的凈化排放。

三、類型與選擇

飯店煙道油煙凈化器有多種類型，如低空油煙凈化器、高效油煙凈化器、酒店/綜合體油煙凈化器、燒烤油煙凈化器以及煙罩一體機(jī)油煙凈化器等。不同類型的凈化器各有其優(yōu)勢和適用場景：

* 低空油煙凈化器：適用于各類中小型餐飲場所，如快餐店、小吃店等，凈化效率高，安裝位置靈活。
* 高效油煙凈化器：采用更先進(jìn)的過濾材料和技術(shù)，適用于對油煙排放要求極高的場所，如高端餐廳、星級酒店等。
* 酒店/綜合體油煙凈化器：具有更大的處理能力和更高的凈化效率，適用于大型酒店、綜合體等油煙排放量大的場所。
* 燒烤油煙凈化器：專為燒烤場所設(shè)計，針對燒烤產(chǎn)生的特殊油煙成分進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計，凈化效果好。
* 煙罩一體機(jī)油煙凈化器：集煙罩與油煙凈化功能于一體，簡化了油煙處理流程，節(jié)省了空間。

在選擇飯店煙道油煙凈化器時，應(yīng)綜合考慮餐飲場所的特點、油煙排放量和環(huán)保要求等因素。建議選擇知名品牌的產(chǎn)品，確保產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)。同時，可以根據(jù)實際需求選擇適合的類型和規(guī)格。

四、價格因素

飯店煙道油煙凈化器的價格受多種因素影響，包括產(chǎn)品各項材質(zhì)、電場大小、電場多少、廠家生產(chǎn)成本、凈化效率等。因此，各個品牌油煙凈化器之間價格有差距很正常。在購買時，建議根據(jù)自身預(yù)算和需求選擇合適的產(chǎn)品。

五、使用與維護(hù)

在使用飯店煙道油煙凈化器時，應(yīng)確保正確安裝并按照說明書操作。定期清潔和維護(hù)設(shè)備可以延長其使用壽命并保持良好的凈化效果。同時，應(yīng)注意安全使用，避免發(fā)生火災(zāi)等安全事故。

總之，飯店煙道油煙凈化器是餐飲業(yè)不可或缺的設(shè)備之一，對于改善廚房環(huán)境、保護(hù)環(huán)境和人體健康具有重要意義。在選擇和使用時，應(yīng)綜合考慮多種因素以確保其效果和安全性。

低排油煙凈化器飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)GB 18483-2001

低排油煙凈化器飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)GB 184832001的要求如下：

使用油煙凈化器需要注意哪幾點？

使用餐飲油煙凈化器應(yīng)注意7點：1.電場具有輕微連續(xù)穩(wěn)定的“CHI”靜電放電聲，屬于餐飲油煙凈化器凈化器裝置在正常工作。2.在油煙凈化器工作室里，偶然出現(xiàn)的“啪、啪”的高壓收音機(jī)，這是正常現(xiàn)象。3.油煙凈化器出現(xiàn)在工作中，綠燈亮，紅燈亮，這意味著餐飲油煙凈化器需要清洗。如果油煙凈化器沒有自動進(jìn)入保護(hù)狀態(tài)，4.油煙凈化器里有紅燈，綠燈不亮。這意味著油煙凈化器進(jìn)入自動保護(hù)狀態(tài)，停止工作。清洗電場后，油煙凈化器進(jìn)入正常工作狀態(tài)。

5.油煙凈化器定期放油，為了防止油煙凈化器集油盤滿后漏油。6.油煙凈化器清洗周期1-3個月，具體清洗時間應(yīng)根據(jù)用戶情況進(jìn)行延長或縮短。7.嚴(yán)禁非專業(yè)人員拆卸、安裝、調(diào)試和維修設(shè)備。發(fā)生故障時，應(yīng)及時關(guān)閉電源，由公司專業(yè)維修人員維修。在設(shè)計餐飲業(yè)廚房的時候，便需要考慮到廚房正常工作時會產(chǎn)品多大量的油煙，以便選擇合適的油煙凈化器。

餐飲油煙凈化器排煙不暢怎么處理？

長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)進(jìn)行清潔，油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的。煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時對煙道及煙罩進(jìn)行清洗，非常容易引起火災(zāi)。廚房油煙凈化器清洗的流程是：第一、拆卸清洗件：首先切斷油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下，然后對油煙凈化器其進(jìn)行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機(jī)體內(nèi)芯。

第二、浸泡清洗件：找一個較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時間根據(jù)油污程度而定，一般15－20分鐘為宜。第三、刷洗污件：經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進(jìn)行浸泡之，再用火堿水對油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗，刷洗時必須帶上膠皮手套，以防止火堿。廚房油煙凈化器維護(hù)技術(shù)：油煙凈化器保養(yǎng)、維護(hù)：油煙凈化器在正常運(yùn)用下，普通在每1~2個月應(yīng)清洗一次，以確保油煙凈化器后的出來效果，油煙凈化器在運(yùn)用一段時候后，由于極板積了較厚的油污，影響了極板的放電從而降低了污染效果。

商用油煙凈化器十大排名

什么是商用油煙凈化器
商用油煙凈化器是用于餐飲業(yè)、工業(yè)等場所處理油煙的設(shè)備，其主要作用是凈化油煙并抑制噪聲，保持環(huán)境清新。商用油煙凈化器因其使用環(huán)境不同，功能與性能方面也存在差異，常見的商用油煙凈化器有廚房、酒店、飯店等場所使用的油煙凈化器以及工業(yè)、化工行業(yè)的油煙凈化器。
商用油煙凈化器的分類
商用油煙凈化器依據(jù)其結(jié)構(gòu)可分為集中式和局部式兩種。
1、集中式商用油煙凈化器：集中式商用油煙凈化器主要是針對大型餐飲場所的，其將餐廳內(nèi)的油煙通過管道連接到凈化器中進(jìn)行油煙吸附、凈化處理，該種凈化方式處理效率高。
2、局部式商用油煙凈化器：局部式商用油煙凈化器主要是對小型餐飲場所使用，其在煙道進(jìn)口處設(shè)置油煙凈化器，直接吸附凈化餐飲場所排放的油煙。
商用油煙凈化器的原理
商用油煙凈化器的原理是通過多級過濾技術(shù)對油煙進(jìn)行凈化處理，主要分為過濾、電沉積、光催化等方式。
1、過濾：通過高效過濾材料對油煙進(jìn)行過濾，保證物質(zhì)達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。
2、電沉積：電場作用下可以將油煙達(dá)到90%的去除效率，是比較常見的處理方式。
3、光催化：通過制造光催化反應(yīng)的條件，促進(jìn)有害物質(zhì)的分解，空氣凈化達(dá)到一定程度。
商用油煙凈化器十大排名
1、美敦力商用油煙凈化器：采用電靜開關(guān)操控系統(tǒng)，更加靈活方便；通過采用高效濾媒脫臭、脫酸、脫堿、除甲醛等，油煙清新無異味。
2、大師兄商用油煙凈化器：采用高效靜電收集器收集油煙；采用雙水道洗滌回收油煙，洗滌效率高，60秒即可洗干凈。
3、易生商用油煙凈化器：采用離心分離技術(shù)對油煙進(jìn)行處理，不需要更換過濾器，連續(xù)24小時工作不間斷疏通。
4、芝華仕商用油煙凈化器：采用新型納米過濾技術(shù)，處理效率高，同一風(fēng)機(jī)可用于多臺H系列凈化器，節(jié)約成本。
5、易凈商用油煙凈化器：采用二級過濾設(shè)計，處理效率高，操作方便，易于維護(hù)。
6、立華商用油煙凈化器：采用多重凈化技術(shù)，處理效率高，操作方便。
7、英格藍(lán)商用油煙凈化器：采用多重濾網(wǎng)技術(shù)，處理效率高，可以過濾細(xì)小的顆粒物。
8、帝爾商用油煙凈化器：采用加壓噴淋式凈化技術(shù)，可以準(zhǔn)確控制噴量和流量，減少廢水和污染。
9、大愿商用油煙凈化器：采用靜電收集、過濾、電子清洗、高電壓等方式，處理效率高；同時，該凈化器結(jié)構(gòu)緊湊，不占地方，安裝簡單。
10、科曼商用油煙凈化器：采用殺菌滅菌技術(shù)，對空氣這些污染有著非常好的消除效果。
總結(jié)
商用油煙凈化器是目前處理油煙污染的高效、環(huán)保的設(shè)備之一，其在餐飲、工業(yè)等場所有著廣泛的應(yīng)用。商用油煙凈化器的排名主要是通過處理效率、使用壽命、性價比等因素作為評判標(biāo)準(zhǔn)。在購買商用油煙凈化器時，需要根據(jù)具體場所的使用需求、設(shè)備的性能指標(biāo)、質(zhì)量保證及售后服務(wù)等方面全面考慮，選擇適合自己場所的油煙凈化器。