商場餐廳油煙凈化器

針對商場餐廳油煙凈化器的選擇，可以從以下幾個方面進行考慮：

一、技術類型

油煙凈化器主要有靜電式、光解式、機械過濾式等多種技術類型。對于商場餐廳這種油煙量較大的場所，建議選擇凈化效率高的技術類型。

* 靜電式：凈化效率高，適用于各類餐飲場所，特別是油煙量較大的環境。
* 光解式：雖然凈化效果好，但初期投入較高，可能不適合所有預算有限的商場餐廳。
* 機械過濾式：適用于油煙量較少的小型餐飲店，對于商場餐廳可能不是最佳選擇。

二、風量與性能

商場餐廳由于面積大、烹飪設備多，油煙濃度相對較高，因此需要選擇風量較大、性能更穩定的油煙凈化器。

* 風量：根據餐廳的實際面積、爐灶數量、功率和油煙量來確定所需的風量。一般來說，風量越大，凈化效果越好，但也要注意與排煙管道、風機的匹配。
* 性能穩定性：選擇品牌可靠、性能穩定的產品，確保在長時間使用過程中能夠保持高效的凈化效果。

三、品牌與型號

市場上油煙凈化器品牌眾多，選擇時可以考慮以下幾個方面：

* 品牌知名度：選擇知名度高、口碑好的品牌，如科藍環保、SUPAR速八、保麗潔等，這些品牌的產品質量和售后服務通常更有保障。
* 產品型號：根據餐廳的實際情況選擇合適的型號。不同型號的產品在風量、凈化效率、安裝方式等方面可能有所不同。

四、售后服務

油煙凈化器作為餐飲設備的重要組成部分，其售后服務至關重要。

* 安裝服務：部分品牌提供免費的上門安裝服務，可以大大節省餐廳的時間和人力成本。
* 維護保養：了解產品的維護保養周期和費用，以及廠家是否提供維護保養服務。定期清洗濾網、檢查風機運行情況等維護保養工作是確保油煙凈化器長期穩定運行的關鍵。
* 技術支持：在使用過程中遇到問題時，能夠及時得到廠家的技術支持和解決方案。

五、具體推薦

以下是一些適合商場餐廳的油煙凈化器推薦（僅供參考）：

* 卓萊克內循環無煙管水循環油煙機油煙凈化一體機：適用于私人會所、商場餐廳等場所，具有內循環無管道設計，凈化效率高。
* 路易皇冠油煙凈化器：提供多種風量選擇，如20000風量和6000風量等，適用于不同規模的餐廳。該品牌產品具有高效凈化、耐用性強、易維護等特點。
* 半速商用抽油煙機大吸力油煙凈化器一體機：適合小型飯店和商場餐廳使用，具有大吸力、不銹鋼材質、易清洗等特點。

請注意，以上推薦僅供參考，具體選擇還需根據商場餐廳的實際情況和需求進行綜合考慮。同時，建議在購買前咨詢專業人士或品牌客服以獲取更詳細的信息和建議。

商場油煙凈化多久清洗一次

商場油煙凈化器的清洗頻率受到多種因素的影響，包括凈化器類型、商場運營狀況、餐飲租戶數量及烹飪類型。首先，不同類型的油煙凈化器具有不同的清洗周期。部分凈化器可能需要每日清潔，而其他類型則可每周或每月進行清洗。了解凈化器的具體類型并遵循制造商建議是關鍵。

其次，商場的運營情況也會影響清洗頻率。如果餐飲租戶眾多，油煙排放量較大，需更頻繁地清洗凈化器。相反，如果餐飲租戶較少，則可以適當減少清洗次數。

餐飲租戶的數量直接影響油煙排放量。擁有較多餐飲租戶的商場建議更頻繁地清洗油煙凈化器，以確保凈化效果。

烹飪方式同樣對油煙排放量有影響。某些烹飪方式會產生更多油煙，而其他烹飪方式則相對較少。了解餐飲租戶的烹飪類型有助于調整清洗頻率。

此外，還需關注當地法規和環保要求。定期檢查和清洗油煙凈化器以符合當地規定是必不可少的。

為了確保油煙排放符合最佳實踐，建議定期檢查和清洗油煙凈化器。這有助于減少油脂積累，提高凈化器效率，并維護環境衛生和食品安全。

制定合理的清洗計劃至關重要。根據餐飲租戶數量和烹飪類型，合理安排清洗時間。每周或每月進行一次全面清潔，每天進行基本清潔和維護。

與餐飲租戶合作制定清洗計劃也非常重要。通過討論烹飪類型和油煙產生量，確定雙方都滿意的清洗方案。

培訓員工確保他們了解正確清潔方法，有助于維護凈化器并延長其使用壽命。

建立記錄系統跟蹤凈化器的清洗和維護情況，及時進行必要的維護保養。

綜上所述，合理的清洗計劃能確保商場油煙凈化器高效運行，維護環境衛生和食品安全。

餐飲油煙凈化器十大品牌最新排名榜

隨著餐飲業的迅速發展，油煙污染問題日益引起環保部門關注。為解決這一問題，餐飲企業普遍采用餐飲油煙凈化器，這類設備能有效凈化油煙，使之達到環保標準。市場上的餐飲油煙凈化器品牌眾多，如何選擇好品牌成為關鍵。根據市場調查和媒體報道，以下為餐飲油煙凈化器的十大品牌排名。

1. 朗夏環境（深圳）有限公司 - 朗夏

朗夏是專注于商用油煙凈化器的研發、生產、銷售的創新品牌，總部位于深圳，2013年開始研發“線性窄極距蜂窩電場”，應用于油煙凈化與異味凈化領域。產品覆蓋餐飲油煙凈化器、工業油霧凈化器、工業除味設備等，適用于飲食業、食品加工等多個行業。

2. 雙尼科技（深圳）有限公司 - 雙尼

雙尼品牌源自國外知名環保品牌，由深圳市科萊達環保設備有限公司引入國內，擁有專利產品120多項，服務遍布全國，覆蓋18家辦事處分公司。深耕餐飲油煙市場21年，設備穩定，性價比高，主打產品包括雙尼-天河系列、雙尼-天空系列油煙凈化器及在線監測系統。

3. 江蘇保麗潔環境科技股份有限公司 - 保麗潔

保麗潔是融空氣凈化設備研發、制造、銷售于一體的高新技術企業，位于張家港市，地理位置優越，交通便捷。提供油煙凈化器、油霧收集器等環保產品。

4. 埃爾斯虜森空氣凈化系統(上海)有限公司 - SUPAR速八

埃爾斯虜森為全球領先空氣凈化整體解決方案提供商，專注商用靜電空氣凈化技術，涉及商用廚房、商業通風及工業廢氣凈化等領域，擁有多個子品牌。

5. 中山市格源環保設備有限公司 - 格源

中山市格源環保設備有限公司是專業研發、生產、銷售油煙凈化器等環保設備的企業，產品包括UV廣氧設備、低溫等離子、脈沖濾筒除塵器等。

6. 東莞市科怡環保設備科技有限公司 - 科怡

東莞市科怡環保設備科技有限公司集環?？蒲小⒃O計、生產、銷售于一體，提供線上銷售渠道，目標終端客戶，以藍色為主色調的產品線。

7. 深圳市金潔環?？萍加邢薰?- 金潔

深圳市金潔環保科技有限公司自2006年起專注于油煙凈化設備的研發、制造與銷售，擁有專業的生產團隊和先進工廠，產品廣泛應用于商場、超市、酒店。

8. 北京華夏紫光環?？萍加邢挢熑喂?- 華夏紫光

北京華夏紫光環保科技有限責任公司集科研、設計、生產與銷售于一體，主要生產商用型油煙凈化設備、廚房油煙凈化設備，產品適用于各大城市。

9. 深圳市天得一環境科技有限公司 - 天得一

天得一提供工業廢氣治理、大氣污染治理、室內空氣凈化服務，堅持安全、節能、無二次污染的環保理念，產品性能穩定，市場反響良好。

10. 上海奉凈環保設備有限公司 - 奉凈

上海奉凈環保設備有限公司成立于2008年，以產品質量和凈化效率為核心，擁有專業技術團隊和多項專利，確保生產過程的品質控制，致力于環保事業。

商場如何排放油煙

商場通常采用專門的油煙排放系統來處理和排放油煙。

商場的油煙排放是一個重要的環保問題，涉及到空氣質量和公共衛生。商場中的餐飲場所產生的油煙，需要通過有效的排放系統進行處理和排放，以避免油煙對環境和人體健康造成不良影響。

商場油煙排放的具體做法如下：

1. 安裝油煙凈化器：商場內的餐飲店鋪應安裝油煙凈化裝置，這是處理油煙的第一道關卡。凈化器能夠有效去除油煙中的有害物質，如顆粒物、油脂等。

2. 設置專門的排煙管道：商場需要設置專門的排煙管道，這些管道連接到各個餐飲店鋪的油煙凈化器上。排煙管道的設計要考慮到油煙的流向和流量，確保油煙能夠順暢排出。

3. 定期清潔和維護：為了確保油煙排放系統的有效性，商場需要定期進行清潔和維護。這包括清理油煙凈化器、排煙管道以及相關的設備設施，確保其正常運行。

4. 遵守環保法規：商場在處理和排放油煙時，需要遵守相關的環保法規。這包括按照規定的排放標準進行排放，以及定期進行環保檢測，確保油煙排放符合標準。

通過以上措施，商場可以有效地處理和排放油煙，保護環境和公眾健康。同時，這也體現了商場的社會責任感和環保意識。隨著環保意識的提高，未來商場在油煙處理方面可能會有更先進的技術和措施出現。

餐飲油煙凈化器排煙不暢怎么處理？

長時間沒有對油煙凈化器的內置過濾網進行清潔，油污堵塞過濾網而造成的。煙道、煙罩常年處于高溫工作環境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時對煙道及煙罩進行清洗，非常容易引起火災。廚房油煙凈化器清洗的流程是：第一、拆卸清洗件：首先切斷油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下，然后對油煙凈化器其進行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機體內芯。

第二、浸泡清洗件：找一個較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進行放置里邊浸泡。清洗液數量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準。大件則應采用抹布蘸清洗液進行沖洗。清洗件浸泡時間根據油污程度而定，一般15－20分鐘為宜。第三、刷洗污件：經過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復清洗就可以洗干凈。但油污嚴重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進行浸泡之，再用火堿水對油污嚴重處進行刷洗，刷洗時必須帶上膠皮手套，以防止火堿。廚房油煙凈化器維護技術：油煙凈化器保養、維護：油煙凈化器在正常運用下，普通在每1~2個月應清洗一次，以確保油煙凈化器后的出來效果，油煙凈化器在運用一段時候后，由于極板積了較厚的油污，影響了極板的放電從而降低了污染效果。