飯店油煙凈化器關(guān)閉

飯店油煙凈化器的關(guān)閉操作應(yīng)遵循設(shè)備的具體使用說(shuō)明書(shū)和安全規(guī)范，但一般來(lái)說(shuō)，可以遵循以下基本步驟來(lái)安全地關(guān)閉油煙凈化器：

1. 檢查運(yùn)行狀態(tài)：在關(guān)閉之前，首先確認(rèn)油煙凈化器是否處于正常運(yùn)行或待機(jī)狀態(tài)，避免在設(shè)備正在處理油煙時(shí)突然斷電，這可能會(huì)對(duì)設(shè)備造成損害。

2. 逐步降低功率：如果油煙凈化器具有多檔功率調(diào)節(jié)功能，建議先將其調(diào)至最低檔運(yùn)行一段時(shí)間，讓設(shè)備內(nèi)部的油煙和熱氣逐漸散去，這樣可以減少直接斷電對(duì)設(shè)備的沖擊。不過(guò)，這一步并非所有類(lèi)型的油煙凈化器都適用，具體還需參考設(shè)備說(shuō)明書(shū)。

3. 關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)：在確保油煙凈化器已經(jīng)處于可以安全關(guān)閉的狀態(tài)后，找到電源開(kāi)關(guān)并將其關(guān)閉。電源開(kāi)關(guān)通常位于設(shè)備的顯眼位置，如控制面板上或設(shè)備后部。

4. 斷開(kāi)電源插頭：為了徹底切斷電源，建議在關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)后，還需要將設(shè)備的電源插頭從插座中拔出。這樣做不僅可以確保設(shè)備完全斷電，還能防止意外觸電事故的發(fā)生。

5. 清理與維護(hù)：在關(guān)閉油煙凈化器后，可以根據(jù)需要進(jìn)行設(shè)備的清理和維護(hù)工作。比如清理過(guò)濾網(wǎng)、檢查電極板等部件的清潔度和完好性，以確保設(shè)備在下次使用時(shí)能夠保持良好的性能。

6. 記錄與檢查：對(duì)于飯店等商業(yè)場(chǎng)所來(lái)說(shuō)，建議每次關(guān)閉油煙凈化器后都做好相關(guān)記錄，包括關(guān)閉時(shí)間、設(shè)備狀態(tài)等信息。同時(shí)，也要定期檢查設(shè)備的運(yùn)行情況和安全性能，確保設(shè)備始終處于良好的工作狀態(tài)。

請(qǐng)注意，以上步驟僅供參考，具體操作還需根據(jù)油煙凈化器的實(shí)際型號(hào)和使用說(shuō)明書(shū)進(jìn)行。在操作過(guò)程中，務(wù)必注意安全，避免發(fā)生觸電、火災(zāi)等意外事故。

環(huán)保局對(duì)飯店煙囪要求

環(huán)保局對(duì)飯店煙囪要求有以下幾點(diǎn)：
1、飯店安裝的排煙管道時(shí)，一般會(huì)根據(jù)房屋管道的大小、廚房的灶臺(tái)數(shù)量等來(lái)確定抽煙機(jī)的型號(hào)及煙道的口徑。安裝煙囪時(shí)，煙囪必須高排，不能夠在底層出煙，必須在樓頂出煙；煙囪要安裝牢固，安裝煙囪時(shí)不能對(duì)居民的房屋造成破會(huì)；煙囪不能影響到居民的正常生活，經(jīng)過(guò)凈化的油煙排放口距離周?chē)舾心繕?biāo)不應(yīng)該小于20m。
2、飯店煙囪排放的廢氣要達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)，排煙時(shí)不得有噪音。根據(jù)我國(guó)大氣污染防治法相關(guān)規(guī)定，排放油煙的餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者，需要安裝油煙凈化設(shè)備或者是采取油煙的凈化措施，防治油煙的排放對(duì)附近居民的生活產(chǎn)生環(huán)境污染。因此飯店必須安裝通過(guò)國(guó)家認(rèn)證的油煙凈化器，開(kāi)飯店前還需要經(jīng)過(guò)環(huán)保部門(mén)的審批。
3、一般情況下居民區(qū)是不能開(kāi)飯店的，根據(jù)大氣污染防治法相關(guān)規(guī)定，城市居民區(qū)內(nèi)、未配套專(zhuān)用煙道的商住綜合樓，是禁止新建產(chǎn)生油煙及熱污染的餐飲場(chǎng)所。如果小區(qū)飯店亂搭建煙囪，可以向小區(qū)物業(yè)、當(dāng)?shù)鼐游瘯?huì)、城建執(zhí)法部門(mén)舉報(bào)。飯店煙囪影響到了居民的生活，也可以向當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保局投訴。
飯店擾民，可以采取以下維權(quán)方式：
1、可以到城管執(zhí)法部門(mén)、環(huán)保部門(mén)投訴，對(duì)其油煙、噪音擾民的情況，要求處理；
2、對(duì)于樓下業(yè)主擅自變更房屋使用性質(zhì)的行為，可以到規(guī)劃部門(mén)投訴，要求整改；
3、對(duì)于未領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照擅自營(yíng)業(yè)的行為，可以到工商部門(mén)投訴，要求取締；
4、對(duì)于因噪聲、油煙等行為侵害居民相鄰權(quán)的行為，可以到法院直接提起訴訟，要求相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
綜上所述：環(huán)保局對(duì)飯店煙囪的要求可能涉及到環(huán)保法律法規(guī)的執(zhí)行、排放標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管、環(huán)境保護(hù)稅等方面。環(huán)保局可能會(huì)要求飯店煙囪的排放達(dá)到一定的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，以保護(hù)周?chē)h(huán)境和居民的健康。
【法律依據(jù)】：
《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》
第一條
飲食、娛樂(lè)、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置防止污染的設(shè)施，保護(hù)周邊的生活環(huán)境，上述企業(yè)的建設(shè)和經(jīng)營(yíng)，必須遵守國(guó)家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，防止環(huán)境污染。
第二條
飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置，必須通過(guò)專(zhuān)門(mén)的油煙管道排放，禁止利用居民油煙管道排放。
第三條
新建，改建，擴(kuò)建，轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂(lè)、服務(wù)業(yè)有設(shè)計(jì)污染項(xiàng)目的，應(yīng)按照環(huán)境保護(hù)法，向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)申請(qǐng)辦理環(huán)境影響申報(bào)登記和審批手續(xù)。
《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》
第一百一十八條
違反本法規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，處五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。
違反本法規(guī)定，在居民住宅樓、未配套設(shè)立專(zhuān)用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正；拒不改正的，予以關(guān)閉，并處一萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下的罰款。

油煙凈化器在使用的時(shí)候要注意些什么啊？

　　油煙凈化器清洗維護(hù)注意事項(xiàng)
　　1.使用油煙凈化器的時(shí)間盡可能延長(zhǎng)
　　油煙凈化器在啟動(dòng)后，使用的時(shí)間盡量延長(zhǎng)，不要頻繁的開(kāi)啟與關(guān)閉，這樣油煙凈化器的使用壽命將會(huì)縮短，并且油煙凈化器本身的耗電量并不會(huì)很大。
　　2.定期清洗與維護(hù)好風(fēng)機(jī)
　　我們?nèi)粘Ｖ酗L(fēng)扇使用久了會(huì)發(fā)現(xiàn)扇葉有一層黑黑的東西，非常影響風(fēng)量與美觀，風(fēng)機(jī)也是一樣的道理。風(fēng)機(jī)葉輪如果不清洗，也會(huì)堆積一層厚厚的塵土，導(dǎo)致風(fēng)率降低，影響凈化效率，甚至死機(jī)。要經(jīng)常檢查風(fēng)機(jī)與凈化排氣管道通不通暢，定期為風(fēng)機(jī)更換潤(rùn)滑油。
　　3.定期排出油污與清洗油煙凈化器的污垢
　　設(shè)備在長(zhǎng)期的運(yùn)行下，會(huì)堆積許多油污，應(yīng)該定期打開(kāi)底閥排出設(shè)備的污油，并擦洗一下油煙凈化器表面的一些油垢，避免油垢對(duì)油煙凈化器零部件的侵蝕，影響凈化效率與使用壽命。
　　4.定期清洗與維護(hù)油煙凈化器的電場(chǎng)
　　市面上大多都是靜電式油煙凈化器，靜電式油煙凈化器可分為板式電場(chǎng)與蜂窩式電場(chǎng)，不同電場(chǎng)清洗方式與清洗周期也不一樣。板式電場(chǎng)清洗周期一般為1個(gè)月左右，蜂窩式電場(chǎng)清洗周期一般為兩個(gè)月左右，如果油煙排放量很大需要適當(dāng)縮短清洗周期。我們需要根據(jù)油煙凈化器廠家提供的清洗方式，定期的清洗維護(hù)保養(yǎng)，可以有效延長(zhǎng)凈化器設(shè)備的使用壽命。
　　在清洗維護(hù)油煙凈化器時(shí)，要關(guān)閉好所有的電源，為了安全，設(shè)備的高壓部分要讓專(zhuān)業(yè)維護(hù)人員打開(kāi)拆裝調(diào)試。
　　油煙凈化器安裝注意事項(xiàng)
　　1.油煙凈化器有不同的型號(hào)，不同型號(hào)的凈化器處理的風(fēng)量也不同，要保證凈化系統(tǒng)內(nèi)通風(fēng)量在凈化器的處理范圍內(nèi)。
　　2.管道內(nèi)風(fēng)速應(yīng)設(shè)計(jì)在11-12m/S，彎頭中線(xiàn)半徑>=1.5D。
　　3.油煙凈化器要保證水平安裝，凈化器必須可靠接地(凈化器有三根出線(xiàn)，紅線(xiàn)和綠線(xiàn)接220V/AC，黃綠線(xiàn)接地)
　　4.變徑管(小變大)斜邊與軸線(xiàn)夾角<=70度，變徑管(大變小)斜邊與軸線(xiàn)夾角<=15度。
　　5.風(fēng)機(jī)需要安裝減振器，進(jìn)出風(fēng)口風(fēng)管連接時(shí)需要安裝軟連接，風(fēng)機(jī)的入口應(yīng)保留一段1-2米的直管段以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力，風(fēng)機(jī)需要安裝在油煙凈化器的后面，保證油煙凈化器的凈化效率。
　　6.安裝在室外的油煙凈化器，即使油煙凈化器本身工藝材質(zhì)能防雨防曬，但長(zhǎng)期日曬雨淋，肯定也會(huì)加快凈化設(shè)備的老化，所以需要加裝防雨、遮陽(yáng)的遮陽(yáng)篷。

餐飲店不安裝油煙凈化器，有哪些影響呢？

由于我國(guó)重視餐飲業(yè)油煙污染，全國(guó)各地許多地方都要求餐飲單位安裝油煙凈化器。油煙凈化器已經(jīng)是餐飲廚房必備的環(huán)保產(chǎn)品。但還是有一部分餐飲單位對(duì)環(huán)境意識(shí)不高，很多餐飲店為了節(jié)約成本安裝普通的油煙凈化器，甚至還有一些餐飲店不安裝油煙凈化器認(rèn)為油煙凈化器是一種負(fù)擔(dān)，認(rèn)為油煙凈化器不能為餐飲飯店帶來(lái)直接的利潤(rùn)收益，能不安裝就不安裝態(tài)度。從而導(dǎo)致油煙污染問(wèn)題也越來(lái)越嚴(yán)重。而根據(jù)國(guó)家環(huán)保局規(guī)定《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》來(lái)看，餐飲店都最是也是需要安裝合格的油煙凈化器，否則會(huì)被罰款或是整改，甚至是關(guān)停門(mén)店。給餐飲店將帶來(lái)哪些負(fù)面影響呢？

1.國(guó)家相關(guān)政策規(guī)定，未安裝油煙凈化器的飯店，一旦散發(fā)出刺鼻的氣味并引起周?chē)用竦谋г梗踔潦峭对V。環(huán)保部門(mén)將對(duì)其進(jìn)行罰款。即使飲食單位沒(méi)有被罰款，也將被要求停業(yè)整頓。被罰款的錢(qián)甚至比油煙凈化器的錢(qián)還要多。2.對(duì)人體健康造成危害；有的小飯店為了省錢(qián)，或是應(yīng)付環(huán)保局購(gòu)買(mǎi)了劣質(zhì)的油煙凈化器，安裝了后沒(méi)有達(dá)到理想的效果。導(dǎo)致廚房?jī)?nèi)環(huán)境質(zhì)量差，直接影響到常時(shí)間烹飪廚師和員工們的的身心健康。3.對(duì)周邊環(huán)境造成污染；未安裝油煙凈化器的餐飲單位會(huì)污染周?chē)目諝猸h(huán)境，還會(huì)污染建筑物的墻壁表面。還會(huì)影響到顧客和周?chē)用駥?duì)餐飲單位的印象不好，并對(duì)餐飲消費(fèi)產(chǎn)生負(fù)面影響。餐飲從業(yè)人員必須重視這個(gè)問(wèn)題，合法規(guī)范安裝并使用油煙凈化器。安裝符合國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器能通過(guò)環(huán)保檢查，還能給工作人員提供良好的工作環(huán)境也要及時(shí)避免油煙對(duì)人和環(huán)境造成危害。在這里，提醒大家積極安裝油煙凈化裝置，避免為不安裝或是安裝未達(dá)標(biāo)而造成不良負(fù)面后果。安裝油煙凈化器一定要安裝高效率的油煙凈化器，像快霸油煙凈化器價(jià)格雖然貴一點(diǎn)，但效果好，使用年限還長(zhǎng)，售后服務(wù)及時(shí)周到，最重要的是油煙排放標(biāo)準(zhǔn)完全符合環(huán)保要求。

使用油煙凈化器需要注意哪幾點(diǎn)？

使用餐飲油煙凈化器應(yīng)注意7點(diǎn)：1.電場(chǎng)具有輕微連續(xù)穩(wěn)定的“CHI”靜電放電聲，屬于餐飲油煙凈化器凈化器裝置在正常工作。2.在油煙凈化器工作室里，偶然出現(xiàn)的“啪、啪”的高壓收音機(jī)，這是正常現(xiàn)象。3.油煙凈化器出現(xiàn)在工作中，綠燈亮，紅燈亮，這意味著餐飲油煙凈化器需要清洗。如果油煙凈化器沒(méi)有自動(dòng)進(jìn)入保護(hù)狀態(tài)，4.油煙凈化器里有紅燈，綠燈不亮。這意味著油煙凈化器進(jìn)入自動(dòng)保護(hù)狀態(tài)，停止工作。清洗電場(chǎng)后，油煙凈化器進(jìn)入正常工作狀態(tài)。

5.油煙凈化器定期放油，為了防止油煙凈化器集油盤(pán)滿(mǎn)后漏油。6.油煙凈化器清洗周期1-3個(gè)月，具體清洗時(shí)間應(yīng)根據(jù)用戶(hù)情況進(jìn)行延長(zhǎng)或縮短。7.嚴(yán)禁非專(zhuān)業(yè)人員拆卸、安裝、調(diào)試和維修設(shè)備。發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電源，由公司專(zhuān)業(yè)維修人員維修。在設(shè)計(jì)餐飲業(yè)廚房的時(shí)候，便需要考慮到廚房正常工作時(shí)會(huì)產(chǎn)品多大量的油煙，以便選擇合適的油煙凈化器。