無煙道油煙凈化器原理

無煙道油煙凈化器的原理主要基于先進的油煙凈化技術，通過一系列物理和化學過程，將油煙中的有害物質(zhì)進行凈化處理，使其排放到室外的空氣達到環(huán)保標準。具體來說，其工作原理可以歸納為以下幾個步驟：

一、油煙的吸入與初步過濾

* 油煙吸入：油煙凈化器首先通過風機將廚房中產(chǎn)生的油煙吸入設備內(nèi)部。
* 初步過濾：在油煙進入核心凈化區(qū)域之前，會經(jīng)過預處理區(qū)域。這里的過濾網(wǎng)或預處理裝置能夠有效地去除油煙中的大顆粒物質(zhì)和雜質(zhì)，如較大的油污顆粒和油霧滴。這些顆粒物在接觸到過濾網(wǎng)時，由于物理作用（如機械碰撞、阻流）而被攔截和捕集。

二、核心凈化處理

* 電離技術：油煙進入核心凈化區(qū)域后，會遇到電離技術。電離技術通過釋放電荷，使油煙中的微小顆粒物帶上電荷。這些帶電顆粒物在電場的作用下，會向電極移動并被收集。這一過程中，油煙中的微小油顆粒和氣體被電離并荷電，大部分油霧在電場的作用下得以降解炭化。
* 吸附作用：除了電離技術外，核心凈化區(qū)域還采用吸附材料來進一步凈化油煙。這些吸附材料能夠吸附油煙中的有害氣體和異味，從而提高凈化效果。常見的吸附材料包括活性炭等。

三、排放與后續(xù)處理

* 排放：經(jīng)過核心凈化區(qū)域處理后的油煙，已經(jīng)達到了排放標準，可以安全地排放到大氣中。由于無煙道油煙凈化器無需額外安裝管道和煙管，因此可以直接從設備后部或頂部排放。
* 后續(xù)處理：為了確保設備的持續(xù)高效運行，無煙道油煙凈化器通常還配備有清洗和維護機制。例如，一些設備會使用噴淋裝置對過濾層進行清洗，以保持過濾效果。此外，還可能有自動清洗功能，能夠定期清理設備內(nèi)部的油污和雜質(zhì)。

四、技術優(yōu)勢與特點

* 安裝簡便：無需額外安裝管道和煙管等設施，只需將其安裝在爐子上方即可，安裝過程簡便快捷。
* 空間利用率高：由于其緊湊的設計和小巧的體積，不占用過多廚房空間，提高了空間利用率。
* 凈化效率高：采用先進的凈化技術，能夠高效去除油煙中的有害物質(zhì)和異味，凈化效率較高。
* 適用性強：無論是家庭廚房還是商業(yè)廚房，只要樓層高度滿足一定要求（通常樓層高于3.5米即可），無煙道油煙凈化器都能找到合適的安裝位置并發(fā)揮其凈化作用。

綜上所述，無煙道油煙凈化器通過其高效的油煙凈化技術和便捷的安裝方式，為廚房環(huán)境提供了有效的油煙凈化解決方案。

無煙道油煙如何處理

無煙道油煙處理的方法主要包括：使用油煙凈化設備、加強通風和安裝油煙收集裝置。

一、使用油煙凈化設備

油煙凈化設備是處理油煙問題的有效手段。這些設備通常包括靜電式油煙凈化器、機械式除油裝置等。靜電式油煙凈化器通過電荷吸附原理，有效去除油煙中的顆粒物和有害氣體。機械式除油裝置則通過過濾材料對油煙進行分離和去除。使用這些設備能夠將大部分油煙控制在廚房內(nèi)部，防止其擴散到室內(nèi)或外部環(huán)境。

二、加強通風

良好的通風環(huán)境可以有效降低廚房內(nèi)的油煙濃度。可以通過增加排煙風扇、加大窗戶面積等方式提高廚房的通風效果。增加排煙風扇可以將產(chǎn)生的油煙及時排出室外，而加大窗戶面積則有助于室內(nèi)外空氣流通，降低油煙在室內(nèi)的滯留時間。

三、安裝油煙收集裝置

在烹飪過程中，可以通過安裝油煙收集罩或油煙收集溝來集中收集油煙。這些裝置可以有效地捕捉烹飪過程中產(chǎn)生的油煙，并將其引導至油煙凈化設備進行處理。這樣可以避免油煙擴散到室內(nèi)其他區(qū)域，減少清潔工作的難度。

此外，日常清潔也是維護無煙道廚房的重要環(huán)節(jié)。定期清理油煙凈化設備、通風口和廚房內(nèi)的其他設施，確保它們的正常運行和高效性能。同時，采用環(huán)保的烹飪方式，如使用高效低油的烹飪設備，減少油煙的產(chǎn)生量，也是實現(xiàn)無煙道油煙處理的重要措施。

【油煙凈化器標準】油煙凈化器參數(shù)有哪些 功率是多少

油煙凈化器的功率

廚房油煙凈化器是一種大功率電器，工作原理是油煙通過風機被吸入凈化器，其中較大油霧滴和顆粒在均流板上被捕捉。當氣流進入高壓靜電場，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分油粒降解炭化；少部分微粒在電場力和氣流作用下向電場極板運動被捕集，最終通過重力流到集油盤并排出。電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了大部分氣味。

油煙凈化器參數(shù)有哪些

1、風機風量指標

高效的空氣凈化器需要保證一定的換氣次數(shù)，即風機的風量。通常，凈化機需在1小時內(nèi)過濾整個房間的空氣5次以上。風量過小無法充分分解有害物質(zhì)；風量過大則浪費能源。對于20平方米左右的房間，建議選擇風量在60立方米/小時左右的凈化器。

2、凈化效率指標

凈化效率（CADR）是衡量空氣凈化器性能的主要指標，數(shù)值越大，凈化效能越高。消費者應選擇CADR值在120以上的空氣凈化器，對于有較高要求的消費者，建議選擇CADR值在200以上的凈化器。

3、能效比指標

能效比是衡量空氣凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標，數(shù)值越高，代表空氣凈化器越節(jié)能。能效比良好的空氣凈化器，其能效比數(shù)值應大于3.5。但需注意，帶風機的空氣凈化器凈化效率高，能效比相對較高。

4、安全性指標

空氣凈化器的安全性指標包括臭氧安全指標，臭氧濃度受嚴格限制。采用靜電凈化、紫外燈消毒和負離子發(fā)生器的空氣凈化器可能產(chǎn)生臭氧，但只要控制在安全范圍內(nèi)，即可接受。

環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標準

飲食、娛樂、服務業(yè)的選址必須符合當?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置防止污染的設施，保護周邊生活環(huán)境。企業(yè)建設和經(jīng)營必須遵守國家法律、法規(guī)和標準，防止環(huán)境污染。

新建、改建、擴建、轉產(chǎn)的飲食、娛樂、服務業(yè)項目應向當?shù)丨h(huán)保部門申請辦理環(huán)境影響申報登記和審批手續(xù)。

油煙凈化器標準

油煙凈化器是否達標有4個注意事項：排煙道出口應高于相鄰建筑物或接入公共煙道；根據(jù)灶眼數(shù)量計算凈化器風量，一個基準灶頭應達到2000立方米/小時風量；確保凈化器通電正常使用，每3至6個月清洗一次并做好記錄；保證排煙道密閉性，排放廢氣中油煙濃度小于2mg/m3。

餐飲業(yè)戶對油煙凈化設備的選購不可疏忽，需按要求安裝高效油煙凈化器。

光解油煙凈化器有什么特點？

傳統(tǒng)的油煙凈化系統(tǒng)僅用物理處理方式，而光解油煙凈化系統(tǒng)采用的是全新的物理和化學雙重方式的"光解氧化"原理，將油脂徹底分解并改變其存在方式，凈化處理后無殘留油脂成分。將油脂分解，能起到防火、殺菌以及消除異味的作用。光解油煙凈化系統(tǒng)特制燈管發(fā)出的光波段激發(fā)油煙中的油煙分子，將油煙分子鏈切斷，形成微小的激發(fā)態(tài)油煙分子(光解作用);這些物質(zhì)和氧氣反應，形成微量無煙性固態(tài)粉末，部分生成二氧化碳(CO2)、水分子(H2O)被風帶走，達到凈化油煙的目的。光解油煙凈化系統(tǒng)還可以高效去除排煙中的異味和細菌。細菌屬于有機生物，其脫氧核酸(DNA)、核糖核酸(RNA)及核蛋白吸收紫外波段的高能紫外光，細菌吸收紫外光后，引起DNA鏈斷裂，造成核酸和蛋白的交聯(lián)破裂，殺滅核酸的生物活性，導致細菌迅速死亡。異味分子同樣吸收紫外波段的高能紫外光而發(fā)生分解，轉化成無氣味物質(zhì)。

廚房排煙道原理

廚房排煙不暢是家庭生活中經(jīng)常遇到的問題，但是“事出必有因”，下面裕祥安全網(wǎng)小編就來分析一下出現(xiàn)這種廚房排煙道設計安裝不合理的原因。同時看看廚房排煙道原理究竟是咋樣的呢。
一廚房排煙道原理究竟是咋樣的呢；
當進氣口煙氣排入煙道內(nèi)時，會和下層往上排的煙氣相遇，二股氣流相遇會形成渦流和空氣幕，該渦流和空氣阻滯幕會對下層煙氣上行產(chǎn)生阻礙，一旦防火止回閥被油污粘住開啟失靈時，煙氣因上行有阻礙，便會向室內(nèi)串煙。排煙道必須運用空氣動力學的動靜壓轉換原理，在煙道內(nèi)部設置變壓構件使得煙氣在特定位置完成動靜壓的轉換，使不開排煙機的廚房或衛(wèi)生間排氣口處呈負壓狀態(tài)，并利用伯努利理論(流體能量平衡方程),在煙道內(nèi)部設置拔氣和加速氣流的構件，形成抽力，從而消除渦流和空氣阻滯幕，解決排煙道串氣串味現(xiàn)象
二 廚房排煙道設計安裝不合理的原因分析
廚房排煙管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用，其主要原因有以下幾種：
1主排煙管道通風面積不夠
根據(jù)工程經(jīng)驗，排煙主管道內(nèi)風速不能超過15m/s，否則在運行一個時期以后很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。
2管道截面積變小
排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。
3排管道使用后積聚物堆積
排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面，在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。
4低層排煙不順暢
不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。
5建議配備排煙風機
對于油煙較大的廚房，建議還配備一個排煙風機。常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。a軸流風機：以前應用較多，但由于全壓小，在安裝油煙凈化器后很少應用。b風機箱：全壓中等，風量可以調(diào)節(jié)，且噪聲較低，常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。c離心風機：全壓和風量都可以調(diào)節(jié)，但由于噪聲較大，常需要做降噪處理。當廚房位于建筑物的底部時其排風機宜安放在屋頂，一般選擇離心風機。
希望可以幫助到你。最后，值得裕祥安全網(wǎng)小編提醒的是我們有必要去掌握廚房排煙，廚房排煙管道怎樣清潔等的廚房安全小知識，對我們的日常生活是極有幫助的喲！