油煙凈化器怎么才能著火

油煙凈化器本身設(shè)計(jì)用于凈化烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙，以改善廚房環(huán)境和滿(mǎn)足環(huán)保要求，它并不應(yīng)該或輕易著火。然而，如果操作不當(dāng)或設(shè)備存在缺陷，油煙凈化器有可能成為火災(zāi)的源頭。以下是一些可能導(dǎo)致油煙凈化器著火的原因及預(yù)防措施：

可能導(dǎo)致著火的原因：

1. 電氣故障：油煙凈化器內(nèi)部電機(jī)、電路等電氣元件損壞或老化，可能引發(fā)短路、電火花，從而點(diǎn)燃積累的油垢。

2. 清潔不當(dāng)：長(zhǎng)期不清洗的油煙凈化器會(huì)積累大量油垢，這些油垢在高溫下可能自燃，或者成為助燃物。

3. 安裝位置不當(dāng)：如果油煙凈化器安裝在靠近易燃物（如木制櫥柜、窗簾等）的地方，一旦起火，火勢(shì)可能迅速蔓延。

4. 使用不當(dāng)：如長(zhǎng)時(shí)間超負(fù)荷運(yùn)行，或在使用過(guò)程中突然斷電后未等設(shè)備冷卻就重新開(kāi)機(jī)，這些都可能增加火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。

5. 產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題：低質(zhì)量的油煙凈化器可能使用不合格的電氣元件或材料，增加火災(zāi)隱患。

預(yù)防措施：

1. 定期清潔：按照制造商的說(shuō)明定期清潔油煙凈化器，特別是濾網(wǎng)和內(nèi)部易積油垢的部位，確保無(wú)油垢積累。

2. 專(zhuān)業(yè)安裝與維護(hù)：請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員安裝油煙凈化器，并定期進(jìn)行維護(hù)和檢查，確保設(shè)備正常運(yùn)行。

3. 避免安裝在易燃物附近：選擇遠(yuǎn)離易燃物的位置安裝油煙凈化器，并保持周?chē)h(huán)境的整潔。

4. 正確使用：避免長(zhǎng)時(shí)間超負(fù)荷運(yùn)行，注意設(shè)備的使用環(huán)境和條件，避免在潮濕、高溫等惡劣環(huán)境下使用。

5. 選購(gòu)合格產(chǎn)品：購(gòu)買(mǎi)時(shí)選擇正規(guī)品牌、有質(zhì)量保證的油煙凈化器，避免使用劣質(zhì)產(chǎn)品。

6. 安裝火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)：在廚房?jī)?nèi)安裝火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)，以便在火災(zāi)初期及時(shí)發(fā)現(xiàn)并采取措施。

總之，通過(guò)合理的使用、維護(hù)和保養(yǎng)，可以有效降低油煙凈化器著火的風(fēng)險(xiǎn)。如果發(fā)生意外情況，請(qǐng)立即切斷電源并撥打火警電話(huà)求助。

油煙凈化器工作原理

油煙凈化的基本工作原理：
庫(kù)侖定律，真空中的兩個(gè)靜止點(diǎn)電荷之間的作用力與它們所帶電荷的電量成正比，與它們之間的距離平方成反比，作用力的方向沿它們之間的連線，同性電荷為斥力，異性電荷為引力。通過(guò)庫(kù)侖定律得知：要使小粒子(油粒子)具有庫(kù)侖力，就需要對(duì)該油粒子進(jìn)行極化或荷電；要建立起一個(gè)電場(chǎng)，使帶電的油粒子在庫(kù)侖力(電場(chǎng)力)的作用下被驅(qū)使到極板上，達(dá)到收集的目的。

帶電導(dǎo)體的表面電荷分布有以下規(guī)律：孤立導(dǎo)體表面上的電荷密度σ與所在表面的曲率有關(guān),表面凸出而尖銳的地方，即表面的曲率大的地區(qū)方，面電荷密度σ大；表面平坦曲率小的地方，面電荷密度σ小；表面凹進(jìn)去的地方，面電荷密度σ更小。導(dǎo)體尖端附近的電場(chǎng)特別強(qiáng)，油煙凈化器導(dǎo)致的一個(gè)重要結(jié)果是尖端放電，由于導(dǎo)體尖端附近的強(qiáng)電場(chǎng)作用，會(huì)使空氣中殘留的離子加速運(yùn)動(dòng)，加速后的離子同其它空氣分子碰撞，使其電離，從而導(dǎo)致大量的新離子產(chǎn)生，使空氣變得更易于導(dǎo)電。同時(shí)，離子中與尖端上電荷電性相反的離子不斷被吸引到尖端，與尖端上的電荷中和，即形成所謂的尖端放電。在尖端放電時(shí)，由于離子同空氣分子碰撞會(huì)使分子處于激發(fā)狀態(tài)，從而產(chǎn)生光輻射，形成可以看得見(jiàn)的光暈，叫做電暈，該電子流即稱(chēng)為電暈流。如何使油粒子極化和荷電，在兩極板間加上一直流高壓，其電壓值為V伏，就會(huì)在兩極之間形成一靜電場(chǎng)，其場(chǎng)強(qiáng)為E，E和V成正比，也就是說(shuō)電壓越高，電場(chǎng)強(qiáng)度就越大，體現(xiàn)在電場(chǎng)內(nèi)的能量和電場(chǎng)力也就越大。

如果所加的電壓較低，油粒子經(jīng)過(guò)時(shí)會(huì)被極化，表面上會(huì)感應(yīng)出正和負(fù)的電極，但由于該電場(chǎng)的能量較小，不能將油粒子團(tuán)打開(kāi)，所以待油粒子出了電場(chǎng)后會(huì)回復(fù)到原始狀態(tài)，這種極化是無(wú)效的。在兩極加上較高電壓時(shí)，由于此時(shí)的電場(chǎng)力較大，能將極化了的油粒子扯開(kāi)，使其分為帶正、負(fù)電荷的粒子團(tuán)，達(dá)到了極化的目的。如果是已形成暈流的電場(chǎng)(電壓值超過(guò)了起暈電壓)，其負(fù)極發(fā)射出的電子流擊中并附著在油粒子上，形成連“扯”帶“粘”的狀況，使油粒子被充分極化和荷電。因此，只有起暈后的電場(chǎng)其極化和荷電效果是最好的。

是不是電壓越高、暈流越大就越好呢？回答是否定的。在起暈之前，電極兩端的電壓隨著電源電壓上升，此時(shí)的電流基本為零。隨著電壓的上升，當(dāng)電壓超過(guò)兩極間空氣的介電強(qiáng)度(絕緣強(qiáng)度)時(shí)，曲線變得較為平坦，而此時(shí)電流(暈流)開(kāi)始上升，繼續(xù)加大電壓后，使電流大到一定程度就會(huì)發(fā)生突變，電壓會(huì)急劇下跌，此時(shí)的狀態(tài)即為放電，電場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)烈的放電現(xiàn)象。所謂介電強(qiáng)度就是電介質(zhì)(置于電場(chǎng)中的各種材料)所能承受的最大場(chǎng)強(qiáng)。不同的電極柵(電場(chǎng))所表現(xiàn)出的伏安曲線是不同的，所以說(shuō)如何合理地確定靜電電源的電壓就要根據(jù)不同的電極柵(電場(chǎng))來(lái)決定。

油煙凈化器到底有沒(méi)有用?

油煙凈化器對(duì)油煙的凈化效果是很明顯的，一般的正規(guī)油煙處理器的處理率都在90%或者以上，除味一般做到80%以上，才能算是合格的油煙處理器，并且還要定期清理里面過(guò)濾片上吸附的油漬等物，才能夠達(dá)到清潔油煙，安全排放的目的。油煙凈化器小型的一般都在800到1500之間，大型的可具體咨詢(xún)工廠，網(wǎng)上有那種100多的，一般都是假貨，畢竟一分價(jià)格一分貨，甚至有的人買(mǎi)回來(lái)的不能用。在油煙凈化器中比較有代表性的公司有陜西大明機(jī)械，奇薩洛，洪鷹環(huán)保，你可以咨詢(xún)下，希望我的回答能幫到你。

定時(shí)清洗油煙管道為什么還是會(huì)發(fā)生火災(zāi)

但同時(shí)忽略了一點(diǎn)，因?yàn)檫@種安裝的排風(fēng)電機(jī)電源線設(shè)置在煙道內(nèi)部，在高溫熏烤和強(qiáng)油膩的酸堿作用下，電線包皮很容易被分解溶化，這樣電源線就容易短路打火，引發(fā)電火災(zāi)。綜合原因，排煙管道過(guò)窄，廚房爐灶過(guò)多（一般廚房炮臺(tái)灶超過(guò)四只的就安裝大口徑排煙管道，若口徑過(guò)小，當(dāng)爐灶滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，熱氣煙霧溫度過(guò)高，會(huì)誘發(fā)管道油煙著火。（最簡(jiǎn)單的測(cè)試方法是，在運(yùn)轉(zhuǎn)高峰時(shí)用手去觸摸主排煙管道，若燙手不可觸及，請(qǐng)及時(shí)清洗整理，爐灶盡量錯(cuò)開(kāi)使用）煙凈化器要定時(shí)清洗，正確安裝，以免靜電打火產(chǎn)生火花。

請(qǐng)問(wèn)下如何正確選擇合適的油煙凈化器？

#油煙凈化器#餐飲行業(yè)一直以來(lái)都是環(huán)保部門(mén)的重要檢測(cè)對(duì)象之一，為何餐飲業(yè)的油煙排放需要得到大力的關(guān)注呢，其實(shí)不然，說(shuō)起來(lái)近幾年人們對(duì)于美食的熱衷，導(dǎo)致了餐飲業(yè)美食都在大規(guī)模的進(jìn)行升級(jí)中，由此產(chǎn)生的油煙濃度也較同期相比大了不少。那么環(huán)保相關(guān)部門(mén)就針對(duì)餐飲業(yè)油煙治理，進(jìn)行了相關(guān)的合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)制定。

如何挑選合適的油煙凈化器是很多餐飲業(yè)一直困擾的問(wèn)題之一，選擇大于一切的權(quán)益。如選擇不合適將會(huì)導(dǎo)致凈化不徹底，引起居民投訴，從而將會(huì)面臨環(huán)保處罰等行為。

那么如何來(lái)挑選合適的油煙凈化器呢，今天小編就帶大家來(lái)看看油煙凈化器在選擇中需要注意的事項(xiàng)吧。

第一點(diǎn)：看品質(zhì)

看品質(zhì)就是我們要擦亮自己的眼睛，看清楚行業(yè)內(nèi)的本質(zhì)問(wèn)題。廢話(huà)不多說(shuō)，直接上干貨。油煙凈化器分為高空凈化器和低空凈化器，其中的區(qū)別如下：

高空油煙凈化器始于2014年以前的產(chǎn)物，該產(chǎn)品的凈化效能在10%-30%左右，從目前的角度來(lái)說(shuō)這類(lèi)的油煙凈化器已經(jīng)滿(mǎn)足不了我們的餐飲需求了。

高空油煙凈化器內(nèi)部結(jié)構(gòu)

低空油煙凈化器是在國(guó)家新的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)之后，各大廠家根據(jù)相關(guān)的要求進(jìn)行修正過(guò)的升級(jí)版，該系列的產(chǎn)品擁有較強(qiáng)的處理效果，凈化效能可以達(dá)到85-95%以上，可以說(shuō)是完全符合目前國(guó)家的環(huán)保應(yīng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)。

低空油煙凈化器內(nèi)部結(jié)構(gòu)

以上是二款油煙凈化器的區(qū)別對(duì)比圖，大家可以清楚地看到高空和低空油煙凈化器的區(qū)別，整體總結(jié)來(lái)說(shuō)，高空的油煙凈化器不注重產(chǎn)品品質(zhì)，更不要談凈化效率了。而低空油煙凈化器才是目前符合市場(chǎng)的產(chǎn)物，也是被國(guó)家環(huán)保部門(mén)認(rèn)可的產(chǎn)品之一。

一下給大家分享一下鑒別劣油煙凈化器的圖示。

油煙凈化器的對(duì)比

第二點(diǎn)：論價(jià)格

切勿以?xún)r(jià)格低廉為目的購(gòu)買(mǎi)油煙凈化設(shè)備，一般來(lái)說(shuō)價(jià)格分為3個(gè)區(qū)間如下：

99-300元為裝飾產(chǎn)品，說(shuō)白了沒(méi)有任何的作用只是用來(lái)做樣子使用。

1000-1999元為中端產(chǎn)品，品質(zhì)沒(méi)有什么保證用料較薄用不到一年就要換新。

3000-6000元為高端產(chǎn)品，品質(zhì)和用料講究，使用壽命基本在5年以上。

這里我建議在選擇油煙凈化器的時(shí)候，一定要到正規(guī)的店面購(gòu)買(mǎi)，不要貪圖便宜在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品，到時(shí)候吃虧的可不是產(chǎn)品的價(jià)格，可能還要面臨安裝費(fèi)的虧損以及環(huán)保的處罰哦。

一般情況下我們建議在選擇油煙凈化器的同時(shí)需要找合適的中大型品牌購(gòu)買(mǎi)，對(duì)于自己后期的利益有充分的保障。

第三點(diǎn)：懂匹配

匹配我們?cè)谶@里說(shuō)了很多次了，今天在如何選擇合適的油煙凈化器中我們?cè)俅螐?qiáng)調(diào)一下，匹配的重要性。

油煙凈化器安裝

匹配就如同安裝合適的水管大小以達(dá)到相等的水量要求是一樣的道理，我們?cè)谄ヅ涞臅r(shí)候不要按照個(gè)人的感覺(jué)去匹配，應(yīng)該咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)的安裝師傅意見(jiàn)結(jié)合廠家的指導(dǎo)進(jìn)行匹配安裝。以下是小編整理的匹配秘訣，

1，按照煙罩一米4000風(fēng)量進(jìn)行匹配。

2，按照風(fēng)機(jī)的風(fēng)量進(jìn)行匹配，風(fēng)機(jī)風(fēng)量是3000風(fēng)量我們就匹配4000即可，切記這里凈化器風(fēng)量要大于風(fēng)機(jī)的50以上。

3，燒烤和其他類(lèi)型的煙就按照一米燒烤爐6000風(fēng)量匹配，面積許可的情況下可以采用拼接的方式，效果會(huì)更加好。

第四點(diǎn)：看服務(wù)

服務(wù)是一個(gè)企業(yè)需要做的第一件大事情，我們?cè)谶x擇品牌的時(shí)候要選擇油煙凈化器十大品牌之中的，這樣才可以保證我們后期的售后服務(wù)是沒(méi)有問(wèn)題的。

油煙凈化器售后

那么油煙凈化器的品牌有哪些這里我們就給大家推薦一些吧，例如：天瓏油煙凈化器，科藍(lán)油煙凈化器，保麗潔油煙凈化器都是很不錯(cuò)的選擇。每家的產(chǎn)品都有不用的優(yōu)缺點(diǎn)，售后和業(yè)務(wù)模式都相對(duì)較為成熟。

相比之下在油煙凈化器的選擇中，我們不僅僅要關(guān)注品質(zhì)，服務(wù)，價(jià)格，匹配，更多的我們是要選擇合適的工程安裝商，因?yàn)樵诎惭b過(guò)程中出現(xiàn)的誤差都會(huì)直接影響到油煙凈化器的后期凈化效率。所以我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)油煙凈化器前需要確定好我們需要的標(biāo)準(zhǔn)，在按照我們的要求進(jìn)行合適的廠家咨詢(xún)，這樣就可以做到萬(wàn)無(wú)一失。