油煙凈化器需要哪些手續(xù)

油煙凈化器在使用和安裝過程中，需要遵循一系列的手續(xù)和規(guī)定，以確保其合規(guī)性和有效性。以下是一些主要的手續(xù)和要求：

一、前置審批手續(xù)

1. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照：開展餐飲或相關(guān)業(yè)務(wù)前，需要到當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，作為合法經(jīng)營(yíng)的憑證。
2. 環(huán)保審批意見：油煙凈化器作為環(huán)保設(shè)備，其安裝和使用需要符合環(huán)保要求。因此，需要向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門提交申請(qǐng)，并獲取環(huán)保審批意見。這通常涉及對(duì)油煙凈化器性能的評(píng)估，以及對(duì)安裝方案的審核。
3. 消防審批意見：油煙凈化器的安裝位置和使用環(huán)境需要符合消防安全要求。因此，需要向當(dāng)?shù)叵啦块T提交申請(qǐng)，并獲取消防審批意見。這有助于確保油煙凈化器在緊急情況下能夠安全運(yùn)行。

二、設(shè)備選擇與安裝

1. 設(shè)備選型：根據(jù)餐飲場(chǎng)所的實(shí)際情況，選擇合適的油煙凈化器型號(hào)和規(guī)格。這需要考慮油煙的濃度、排放量以及廚房的面積和布局等因素。
2. 安裝規(guī)范：油煙凈化器的安裝需要遵循相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，如安裝位置的選擇、管道的連接、電氣系統(tǒng)的接線等。同時(shí)，還需要確保油煙凈化器的運(yùn)行穩(wěn)定可靠，不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成污染。

三、檢測(cè)與驗(yàn)收

1. 檢測(cè)過程：油煙凈化器安裝完成后，需要進(jìn)行檢測(cè)以驗(yàn)證其性能是否符合要求。檢測(cè)內(nèi)容包括凈化效率、處理風(fēng)量、噪音水平、電氣安全、防火性能等方面。這通常需要由具有油煙檢測(cè)CMA資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。
2. 驗(yàn)收流程：檢測(cè)合格后，需要向相關(guān)部門提交驗(yàn)收申請(qǐng)，并提供檢測(cè)報(bào)告和其他相關(guān)材料。經(jīng)過審核后，相關(guān)部門會(huì)出具驗(yàn)收合格證明，允許油煙凈化器正式投入使用。

四、后期維護(hù)與保養(yǎng)

1. 清洗維保：油煙凈化器在使用過程中需要定期進(jìn)行清洗和保養(yǎng)，以確保其性能穩(wěn)定并延長(zhǎng)使用壽命。清洗周期一般為1-3個(gè)月，具體時(shí)間視實(shí)際使用情況而定。同時(shí)，還需要對(duì)油煙凈化器的其他部位進(jìn)行保養(yǎng)，如電源、絕緣體、通風(fēng)柜等。
2. 資質(zhì)證書：從事油煙設(shè)備清洗維保服務(wù)的企業(yè)需要辦理相應(yīng)的資質(zhì)證書。這有助于規(guī)范市場(chǎng)行為，提高服務(wù)質(zhì)量，并保障客戶的合法權(quán)益。

綜上所述，油煙凈化器在使用和安裝過程中需要遵循一系列的手續(xù)和規(guī)定。這些手續(xù)不僅有助于確保油煙凈化器的合規(guī)性和有效性，還有助于保障環(huán)境安全和人體健康。因此，在使用油煙凈化器時(shí)，務(wù)必嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定和要求。

生產(chǎn)油煙凈化器要什么相關(guān)手續(xù)

目前國(guó)家對(duì)環(huán)保管的特別嚴(yán)，很多餐飲企業(yè)不清楚甚至不懂得如何辦理環(huán)評(píng)，現(xiàn)在小編為大家簡(jiǎn)單介紹下辦理環(huán)評(píng)的一些手續(xù)。首先要選擇一家資質(zhì)好的專業(yè)環(huán)評(píng)公司。其次要選擇好的油煙凈化器，凈化效率越高越好，這樣環(huán)評(píng)相對(duì)容易通過，如科藍(lán)油煙凈化器。

餐飲企業(yè)規(guī)模不同，辦理環(huán)評(píng)的程序也不同。根據(jù)國(guó)家環(huán)保部門相關(guān)規(guī)定，餐飲企業(yè)建筑面積在10萬平米以上的、別墅區(qū)項(xiàng)目需委托具有相應(yīng)資質(zhì)的專業(yè)環(huán)評(píng)公司編制環(huán)評(píng)申請(qǐng)書，報(bào)環(huán)保部門審批；建筑面積在10萬--2萬平米的委托具有相應(yīng)資質(zhì)的專業(yè)環(huán)評(píng)公司編制環(huán)評(píng)申請(qǐng)表，按照?qǐng)?bào)告表的程序報(bào)環(huán)保主管部門審批；建筑面積在2萬平米以下的餐飲企業(yè)直接填寫環(huán)評(píng)登記表。

選擇好的油煙凈化器至關(guān)重要。國(guó)家對(duì)凈化設(shè)備一般要求大型廚房除油煙效率在80%以上，中等廚房在75%以上，小型廚房達(dá)到65%以上。很多油煙凈化器在安裝初期凈化效果較好，可是用一段時(shí)間以后凈化效率會(huì)大幅降低，很難達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。選擇油煙凈化器時(shí)要多了解關(guān)于設(shè)備用一段時(shí)間后它的凈化效率會(huì)怎樣，以免在日后被居民投訴。選擇油煙凈化器還有要特別關(guān)注控制電源，目前市場(chǎng)上很多電源穩(wěn)定性較差，設(shè)備應(yīng)用一段時(shí)間會(huì)出現(xiàn)起火，燒壞電源，所以選擇油煙凈化器要特別注重控制電源的安全可靠性。目前市場(chǎng)上采用的電源最好的是科藍(lán)公司的數(shù)字高頻高壓電源。

國(guó)家規(guī)定餐飲安裝油水分離器的明文規(guī)定怎么寫的？

飯店安裝排煙是根據(jù)廚房的灶臺(tái)數(shù)量來配置抽油煙機(jī)的型號(hào)以及煙道口徑的， 并且還要根據(jù)房屋的管道大小來確定 。
所有飯店在開業(yè)之前都需要經(jīng)過環(huán)保部門的審批，這是一項(xiàng)必須的手續(xù)，而獲得環(huán)保審批也是店主申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的前提條件。環(huán)保部門要求飯店的污水必須經(jīng)油水分離器排入市政污水管網(wǎng)，飯店還必須安裝通過國(guó)家環(huán)保部門質(zhì)量認(rèn)證的油煙凈化器。
　按照相關(guān)規(guī)定，部分距離住戶太近的底商飯店不允許經(jīng)營(yíng)炒菜、燒烤等，但這種情況需要具體問題具體分析。雖然飯店在開業(yè)前經(jīng)過了審批，但過一段時(shí)間油煙凈化器的功能可能會(huì)有些弱化，存在凈化不徹底的問題。

廚房油煙凈化器的國(guó)家法規(guī)

中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法 中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法：　 　第28條：排放污染物超過國(guó)家或者地方規(guī)定的污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)事業(yè)單位，依照國(guó)家規(guī)定繳納超標(biāo)準(zhǔn)排污費(fèi)，并負(fù)責(zé)治理?！〉?9條：對(duì)造成環(huán)境嚴(yán)重污染的企業(yè)事業(yè)單位限期治理。被限期治理的單位必須如期完成治理任務(wù)。 中華人民共和國(guó)大氣污染防治法 中華人民共和國(guó)大氣污染防治法： 　第9條：國(guó)家鼓勵(lì)和支持大氣污染的科學(xué)技術(shù)研究，推廣先進(jìn)適用的大氣污染防治技術(shù)；鼓勵(lì)和支持開發(fā)、利用太陽能、風(fēng)能等清潔能源。 　第36條第二款：嚴(yán)格限制向大氣排放含有害物質(zhì)的廢氣和粉塵；確需排放的，必須經(jīng)過凈化處理，不超過規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。 　第44條：城市飲食服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，必須采取措施，防治油煙對(duì)附近居民的居住環(huán)境造成污染。 其他通知及規(guī)定 國(guó)家環(huán)境保護(hù)局、國(guó)家工商行政管理局《關(guān)于加強(qiáng)飲食娛樂服務(wù)行業(yè)環(huán)境管理》的通知。 　第一條：飲食、娛樂服務(wù)企業(yè)的選址，必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃環(huán)境功能要求，配置防治污染設(shè)施，保護(hù)周圍的環(huán)境。上述企業(yè)的建設(shè)和經(jīng)營(yíng)必須遵守國(guó)家環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)，防止環(huán)境污染。 第二條第一款：飲食必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置、并通過專門的煙囪排放，禁止利用居民樓內(nèi)的煙道排放。 　第三條：新建、改造(含翻建)、擴(kuò)建、轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)，有涉及污染項(xiàng)目的，應(yīng)按環(huán)境保護(hù)法及有關(guān)行政法規(guī)，向當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)行政主管部門辦理環(huán)境影響申報(bào)登記或?qū)徟掷m(xù)。 　（四）各地方政府制定的地方規(guī)章。 （五）<<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）>>GB18483-2001

餐飲油煙排放處理方案

1.屬地管理原則。街道辦事處是餐飲油煙專項(xiàng)治理工作的責(zé)任主體，生態(tài)環(huán)境和建設(shè)局牽頭負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治工作的組織與實(shí)施。
2.聯(lián)合執(zhí)法原則。建立部門聯(lián)合機(jī)制，由生態(tài)環(huán)境和建設(shè)局牽頭組織市場(chǎng)監(jiān)管等部門組成聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍，齊抓共管，合力開展餐飲油煙治理專項(xiàng)工作。
3.排污治理原則。油煙凈化設(shè)施的購置、安裝和維護(hù)、排煙管道改造、改清潔能源等費(fèi)用由餐飲經(jīng)營(yíng)單位自行承擔(dān)。
檢查標(biāo)準(zhǔn)
1.檢查餐飲經(jīng)管手續(xù)。依法檢查餐飲行業(yè)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生服務(wù)許可、從業(yè)人員資質(zhì)等相關(guān)手續(xù)證件，產(chǎn)生油煙污染的“兩無”經(jīng)營(yíng)戶，依法補(bǔ)辦餐飲服務(wù)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
2.安裝油煙凈化器要求。
一是餐飲業(yè)單位必須安裝與本單位排煙量相匹配、經(jīng)國(guó)家認(rèn)可、檢測(cè)合格的油煙凈化設(shè)施；
二是凈化設(shè)備安裝必須符合《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》（HJ554－20xx）要求，油煙凈化率和排放濃度達(dá)到《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483－20xx）標(biāo)準(zhǔn)；
三是無擅自拆卸、停運(yùn)油煙凈化裝置行為，定期維護(hù)設(shè)施并建立記錄，營(yíng)業(yè)期間必須保證油煙凈化設(shè)施正常運(yùn)行。
3.排查煙氣排放管道。
一是凈化后的油煙必須進(jìn)入專門煙道排放，不得散排擾民；
二是無公共煙道或預(yù)設(shè)專用煙道的餐飲單位，必須按標(biāo)準(zhǔn)修建專用排煙道空中排放；
三是油煙凈化器、風(fēng)機(jī)及專用煙氣排放通道的安裝使用不能對(duì)周邊居民造成影響；
四是餐飲業(yè)單位不得利用換氣系統(tǒng)排放油煙，不得擅自加設(shè)外置煙道，不得占用人行道排放油煙。
4.使用清潔能源要求。爐灶或保溫設(shè)施進(jìn)行更換或改造，燃料必須使用電、液化氣、天然氣等清潔能源。
實(shí)施步驟
（一）調(diào)查確認(rèn)階段（2016年5月中旬前）各街道辦事處嚴(yán)格對(duì)照2015年底上報(bào)的油煙噪聲污染治理本底資料進(jìn)行再清理、再確認(rèn)，提出治理本底目標(biāo)和整治方案（責(zé)任單位：各相關(guān)街道辦事處、百步亭社區(qū)管委會(huì)、區(qū)城管委、區(qū)環(huán)保局）。
（二）宣傳發(fā)動(dòng)階段（2016年5月中旬至下旬）在轄區(qū)內(nèi)開展宣傳發(fā)動(dòng)，提高公眾參與意識(shí)，并組織轄區(qū)有關(guān)職能部門召開整治工作動(dòng)員會(huì)，調(diào)度部署整治工作（責(zé)任單位：各相關(guān)街道辦事處、百步亭社區(qū)管委會(huì)、區(qū)城管委、區(qū)環(huán)保局、區(qū)工商局、區(qū)食藥監(jiān)局）。
（三）集中整治階段（2016年6月至12月）完成各個(gè)污染點(diǎn)源的整治工作。對(duì)有固定門點(diǎn)，符合開辦條件，但油煙噪聲治理未達(dá)標(biāo)的單位進(jìn)行整改，規(guī)范安裝油煙凈化設(shè)備和降噪裝置，并保證設(shè)備在經(jīng)營(yíng)過程中正常運(yùn)行；對(duì)不符合開辦條件的污染點(diǎn)源，引導(dǎo)其轉(zhuǎn)向或異地經(jīng)營(yíng)；對(duì)無證照經(jīng)營(yíng)的污染點(diǎn)源，依法取締。因社區(qū)居民生活需要確需保留并列入規(guī)范管理的早點(diǎn)，營(yíng)業(yè)時(shí)間不得超過上午9：30時(shí)；夜市攤?cè)籂I(yíng)業(yè)時(shí)間在晚上9時(shí)至凌晨1時(shí)之間。各街道辦事處要加強(qiáng)日常監(jiān)督與值守，做到人走場(chǎng)清，確保市容規(guī)范整潔。（責(zé)任單位：各相關(guān)街道辦事處、百步亭社區(qū)管委會(huì)、區(qū)城管委、區(qū)環(huán)保局、區(qū)工商局、區(qū)食藥監(jiān)局）。
法律依據(jù)：
《大氣污染防治法》
第八十一條
規(guī)定“排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，并防止對(duì)附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。
第一百一十八條
規(guī)定，未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。
在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，予以關(guān)閉，并處一萬元以上十萬元以下的罰款。