油煙凈化器餐飲用多大

油煙凈化器在餐飲行業的應用中，其大小（主要是風量）的選擇取決于多個因素，包括餐廳的規模、灶具的數量、烹飪菜系的特點以及當地的環保要求等。以下是一些具體的考慮因素和推薦方案：

一、考慮因素

1. 灶具數量：灶具數量是決定油煙產生量的主要因素之一。一般來說，每個炒鍋灶所需配置的風量大約在4000m3/h左右。
2. 菜系特點：不同菜系產生的油煙量有所不同。例如，湘菜、川菜等重口味菜系產生的油煙較多，可能需要更大風量的油煙凈化器。
3. 餐廳規模：大型餐廳由于灶具多、客流量大，產生的油煙量也相應較大，因此需要更大風量的油煙凈化器。
4. 環保要求：不同地區對餐飲油煙排放的環保要求可能不同，需要根據當地政策選擇符合標準的油煙凈化器。

二、推薦方案

基于以上考慮因素，以下是一些推薦方案：

1. 小型餐廳：如果餐廳規模較小，灶具數量少（如1-2個炒鍋灶），且烹飪的菜系油煙適中，可以選擇4000-6000m3/h風量的油煙凈化器。這樣的風量既能滿足凈化需求，又不會造成資源浪費。
2. 中型餐廳：對于中型餐廳，灶具數量適中（如3-5個炒鍋灶），且可能涉及多種菜系，建議選擇6000-8000m3/h風量的油煙凈化器。這樣可以確保在各種烹飪條件下都能有效凈化油煙。
3. 大型餐廳或酒店：對于大型餐廳或酒店，灶具數量多（如5個以上炒鍋灶），且客流量大、烹飪菜系多樣，建議選擇8000m3/h以上風量的油煙凈化器。這樣可以確保在高油煙產生量的情況下仍能保持高效的凈化效果。

三、注意事項

1. 品牌選擇：市面上油煙凈化器品牌眾多，選擇時應考慮品牌的知名度、產品質量、售后服務等因素。
2. 安裝位置：油煙凈化器的安裝位置應合理布局，確保油煙能夠順暢地進入凈化器進行處理。
3. 定期維護：油煙凈化器在使用過程中需要定期清洗和維護，以確保其凈化效果和延長使用壽命。

綜上所述，餐飲用油煙凈化器的大小應根據餐廳的具體情況進行選擇，以確保在滿足環保要求的同時實現高效的油煙凈化效果。

餐飲油煙凈化器型號技術參數

餐飲油煙凈化器型號技術參數如下：

- HYFJ-2K: 處理風量2000 m3/H，適用1-2個灶眼，外型尺寸690*530*780 mm，法蘭口徑410*410 mm，輸入電壓AC220V，功率0.15 Kw，壓損65 Pa，凈化效率75%~85%。

- HYFJ-4K: 處理風量4000 m3/H，適用2-3個灶眼，外型尺寸820*580*780 mm，法蘭口徑460*410 mm，功率0.2 Kw，壓損65 Pa，凈化效率72%。

- HYFJ-6K: 處理風量6000 m3/H，適用3-4個灶眼，外型尺寸820*680*930 mm，法蘭口徑560*560 mm，功率0.25 Kw，壓損72 Pa，凈化效率76%。

- HYFJ-8K: 處理風量8000 m3/H，適用4-5個灶眼，外型尺寸820*780*1030 mm，法蘭口徑660*660 mm，功率0.3 Kw，壓損76 Pa，凈化效率83%。

- HYFJ-10K: 處理風量10000 m3/H，適用5-6個灶眼，外型尺寸820*880*1130 mm，法蘭口徑760*760 mm，功率0.35 Kw，壓損83 Pa，凈化效率88%。

- HYFJ-12K: 處理風量12000 m3/H，適用6-7個灶眼，外型尺寸820*980*1230 mm，法蘭口徑860*860 mm，功率0.4 Kw，壓損90 Pa，凈化效率90%。

- HYFJ-14K: 處理風量14000 m3/H，適用7-8個灶眼，外型尺寸955*1080*1320 mm，法蘭口徑960*960 mm，功率0.45 Kw，壓損96 Pa，凈化效率96%。

- HYFJ-16K: 處理風量16000 m3/H，適用8-9個灶眼，外型尺寸955*1080*1320 mm，法蘭口徑960*960 mm，功率0.5 Kw，壓損98 Pa，凈化效率98%。

- HYFJ-18K: 處理風量18000 m3/H，適用9-10個灶眼，外型尺寸955*1180*1320 mm，法蘭口徑1060*960 mm，功率0.55 Kw，壓損104 Pa，凈化效率104%。

- HYFJ-20K: 處理風量20000 m3/H，適用10-11個灶眼，外型尺寸955*1280*1320 mm，法蘭口徑1160*960 mm，功率0.6 Kw，壓損108 Pa，凈化效率108%。

- HYFJ-22K: 處理風量22000 m3/H，適用11-12個灶眼，外型尺寸955*1280*1420 mm，法蘭口徑1160*1060 mm，功率0.65 Kw，壓損116 Pa，凈化效率116%。

- HYFJ-24K: 處理風量24000 m3/H，適用12-13個灶眼，外型尺寸1095*1280*1320 mm，法蘭口徑1160*960 mm，功率0.7 Kw，壓損119 Pa，凈化效率119%。

- HYFJ-26K: 處理風量26000 m3/H，適用13-14個灶眼，外型尺寸1095*1280*1420 mm，法蘭口徑1160*1060 mm，功率0.75 Kw，壓損124 Pa，凈化效率124%。

- HYFJ-28K: 處理風量28000 m3/H，適用14-15個灶眼，外型尺寸1230*1280*1420 mm，法蘭口徑1160*960 mm，功率0.8 Kw，壓損130 Pa，凈化效率130%。

- HYFJ-30K: 處理風量30000 m3/H，適用15-16個灶眼，外型尺寸1230*1380*1420 mm，法蘭口徑1260*1060 mm，功率0.9 Kw，壓損142 Pa，凈化效率142%。

- HYFJ-32K: 處理風量32000 m3/H，適用16-17個灶眼，外型尺寸1360*1380*1420 mm，法蘭口徑1260*1060 mm，功率1 Kw，壓損149 Pa，凈化效率149%。

- HYFJ-35K: 處理風量35000 m3/H，適用18-20個灶眼，外型尺寸1490*1380*1420 mm，法蘭口徑1260*1060 mm，功率1.1 Kw，壓損156 Pa，凈化效率156%。

- HYFJ-40K: 處理風量40000 m3/H，適用20-22個灶眼，外型尺寸1490*1380*1560 mm，法蘭口徑1260*1200 mm，功率1.2 Kw，壓損162 Pa，凈化效率162%。

- HYFJ-45K: 處理風量45000 m3/H，適用23-25個灶眼，外型尺寸1635*1380*1480 mm，法蘭口徑1260*1110 mm，功率1.3 Kw，壓損171 Pa，凈化效率171%。

- HYFJ-50K: 處理風量50000 m3/H，適用26-28個灶眼，外型尺寸1635*1380*1560 mm，法蘭口徑1260*1200 mm，功率1.5 Kw，壓損180 Pa，凈化效率180%。

餐飲行業廚房一般要用多少風量的油煙凈化器？

油煙機的風量有4000立方米每小時、6K、8K、10K、12K、20K等，要多大風量是根據新潔環保公司實際考察來判斷，他們會給一套比較合理的方案，不會導致選小或者選大導致浪費。一般艾益佳油煙凈化器的風量就能滿足，而且凈化率高，好清洗，使用后期保養比較容易。餐飲行業現在環評要求還比較高，找專業的公司還是比較放心

兩個灶的廚房選多大風量的油煙凈化器？

一般的小餐飲單位都是兩個爐灶，在營業之前因環保要求必須安裝好油煙凈化器，而選購油煙凈化的時候一定先要匹配好風量。油煙凈化器風量主要是分成下列幾條常見風量等級：4000風量，6000風量，8000風量，10000風量，12000風量等，當然往上還有更大的風量等級，那么兩個灶的廚房選多大風量的油煙凈化器好呢？

通常情況下，一個炒鍋灶所需要配置風量是3000-4000m3/h左右，如果是屬于油煙比較大的菜系，例如湘菜川菜等，則在前一個基礎上增加2000風量，這里面有相應計算公式：　　油煙較小的餐廳或飯店：所需風量=爐灶數X2000+2000。簡化為：所需風量=（爐灶數+1）X2000。按照兩個灶的廚房計算出結果，需要匹配6000風量左右的油煙凈化器

油煙較大的餐廳或飯店：需要在基礎上再加2000風量計算公式是：所需風量=爐灶數X2000+2000+2000。公式簡化為：所需風量=（爐灶數+2）X2000。按照兩個灶的廚房計算出結果，需要匹配8000風量左右的油煙凈化器。油煙凈化器風量匹配其實不難，只要稍微留意計算，就能大概率匹配出合適風量，在安裝廚房油煙凈化器之前，這是必要也是必須的重要一步。

小飯店怎么選油煙凈化器？

大家選擇油煙凈化器的那時，最開始要了解自己餐飲店的當場狀況，接著根據那時候規范來選擇油煙凈化器，只有選中的油煙凈化器和餐飲店的那時候地理環境相一致了，可以超出當地政策對生態環境保護的要求，完滿開門店。

如何選擇油煙凈化器，主要是看飯店的排放量和風量有多大。廚房的灶頭數*3000的方法計算出油煙凈化器的處理風量，選擇比油煙凈化器大1000風量的風機就可以了。一般來說餐飲門店的灶頭是1-4個左右，所以需要的風量在3000風量-12000風量的多一點。如果是油煙少的飯店的話，選一臺風量在4500左右的餐飲油煙凈化器是比較合適的。首先凈化效果好，其次價格適中，性價比高。最后小編推薦：廣杰環境保護的油煙凈化器油煙凈化器高效率高達98.4%，油煙道污泥負荷達60%之上。經過SGS機構認證。