飯店油煙機安裝凈化器是餐飲行業環保改造的關鍵環節,既能解決油煙排放污染問題,又能避免因環保不達標導致的停業整改風險。但很多餐飲從業者對油煙凈化器的安裝流程存在疑問:如何選擇適配型號?安裝位置有何講究?如何確保凈化效果達標?本文將結合天瀧凈化器的專業經驗,為您系統解答飯店油煙機安裝凈化器的核心問題。
一、安裝前的核心準備工作
安裝油煙凈化器前,需完成三個關鍵步驟:
- 精準測量排煙管道尺寸:使用卷尺測量現有排煙管道的直徑(常見規格為400mm-800mm),確保凈化器進風口與管道直徑匹配。若管道存在彎頭或變徑,需特別標注位置。
- 評估處理風量需求:根據廚房灶頭數量計算風量,例如雙灶頭需匹配6000m3/h以上設備。天瀧凈化器提供風量計算工具,可在線獲取專業建議。
- 確認安裝空間條件:凈化器需安裝在距離灶臺3-5米的水平管道上,頂部預留≥50cm檢修空間,側面預留≥30cm維護通道。
特別提醒:若廚房采用中央空調系統,需提前規劃凈化器與新風系統的氣流走向,避免形成氣流短路。
二、天瀧凈化器安裝流程詳解
以天瀧靜電式油煙凈化器為例,標準安裝流程包含六個關鍵節點:
- 固定安裝支架:使用M10膨脹螺栓將鍍鋅角鋼支架固定在承重墻上,支架高度需與排煙管道中心線對齊,水平誤差≤2mm。
- 連接進風管道:采用φ1.2mm不銹鋼法蘭片連接凈化器進風口,法蘭間加裝耐高溫硅膠密封墊,確保密封性達到98%以上。
- 安裝電源控制系統:將凈化器專用電源箱固定在距設備1.5米處的獨立配電箱內,接地電阻≤4Ω,配備30mA漏電保護裝置。
- 調試電場極板:通過專用工具調整電場極板間距至8-10mm,使用2500V兆歐表檢測絕緣電阻,確保≥100MΩ。
- 安裝出風消聲器:在凈化器出口處加裝消聲器,降低設備運行噪音至≤65dB(A),符合《飲食業環境保護技術規范》要求。
- 系統聯調測試:啟動風機后觀察凈化器運行狀態,使用便攜式油煙檢測儀檢測排放濃度,確保達到《飲食業油煙排放標準》規定的2.0mg/m3限值。
天瀧凈化器特別提供可視化安裝指導視頻,
三、安裝后的驗收與維護要點
完成安裝后需進行三項驗收工作:
- 外觀檢查:確認設備無運輸損傷,電源線無裸露,接地標識清晰可見。
- 性能測試:在滿負荷工況下運行2小時,使用紅外測溫儀檢測電場溫度≤80℃,高壓電源輸出電壓穩定在12-15kV。
- 文件歸檔:保存產品合格證、安裝記錄、檢測報告等文件,建立設備維護檔案。
日常維護建議:
- 每月清理電場極板,使用中性清潔劑配合高壓水槍沖洗,避免使用鋼絲球等硬物刮擦。
- 每季度檢測絕緣子性能,發現裂紋或碳化痕跡需立即更換。
- 每年委托專業機構進行油煙排放檢測,確保持續達標。
選擇天瀧凈化器的優勢在于其產品通過CE認證,電場采用航空鋁材制造,凈化效率可達95%以上。更值得關注的是,天瀧提供"3年質保+終身維護"服務,其專業安裝團隊已累計完成超過2000個餐飲項目,安裝合格率達到99.7%。對于正在籌備環保改造的餐飲企業而言,選擇具備完整資質的凈化器品牌,配合標準化安裝流程,才是確保油煙治理效果的關鍵所在。