飲食油煙凈化器安裝

飲食油煙凈化器的安裝是一個涉及多個步驟和注意事項的過程，以下是根據相關參考文章整理的安裝指南：

一、安裝前準備

1. 工具準備：準備好電鉆及鉆頭、螺絲刀（十字、一字）、卷尺、水平尺、鉛筆或記號筆、絕緣膠帶、扳手等工具。
2. 檢查配件：確認油煙凈化器主機、排煙管道（含彎頭、直管）、支架及固定螺絲、密封墊圈、電源線及插頭等配件齊全。
3. 選擇安裝位置：選擇靠近爐灶且通風良好的墻面或吊頂上方，確保安裝位置上方有足夠的空間供油煙凈化器及管道安裝。一般建議距離爐灶上方60-90厘米。

二、安裝步驟

1. 確定安裝孔位：使用卷尺和水平尺確定安裝高度和水平位置，在選定位置使用鉛筆或記號筆標記出支架的安裝孔位。
2. 安裝支架：使用電鉆在標記處打孔，孔徑應與支架螺絲相匹配。將支架對準孔位，用螺絲固定牢固，確保支架安裝平穩無晃動。
3. 安裝油煙凈化器主機：將油煙凈化器主機抬起，對準支架上的掛鉤或安裝孔，輕輕放下主機，確保各部位與支架緊密貼合。使用螺絲刀或扳手擰緊固定螺絲，確保主機穩固不晃動。
4. 連接排煙管道：根據廚房布局規劃排煙管道走向，使用彎頭和直管拼接成所需形狀。在油煙凈化器主機出風口處安裝密封墊圈，確保連接處密封良好。將排煙管道的一端與主機出風口對接，用螺絲或卡箍固定。繼續連接剩余管道，直至將油煙排出室外或指定位置。注意管道連接處應密封嚴密，避免漏風。
5. 接通電源：將油煙凈化器的電源線從主機后部拉出，根據電源線長度選擇合適的位置安裝電源插座（如需）。將電源線插頭插入插座，確保接觸良好。注意安裝電源插座時應遵循電氣安全規范，確保接地可靠。

三、安裝注意事項

1. 安全接地：油煙凈化器和風機設備箱體必須安全接地，以防觸電事故。
2. 過濾網設置：機器的進風口方向必須設置過濾網，以防止大顆粒物進入設備內部影響凈化效果。
3. 安裝距離：油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少為4米，以確保凈化效果和消防安全；凈化器與風機的距離應大于2米，且凈化器最好安裝在風機前面，以避免風機出風口直吹凈化器影響凈化效果。
4. 預留維修空間：設備四周需要預留足夠的維修空間，機箱門應有90度以上直角自由開啟空間，以便于日后清潔、維護和修理。
5. 排油管連接：接好排油管以確保油污等能順利排出，避免油污積累影響設備性能。
6. 風機風量匹配：選擇匹配的風機風量，風機風量的選擇一般與凈化器的處理風量相似。在滿足廚房抽風要求的情況下，風量越小對凈化器的效果越好，經過油煙凈化器的風速最好能在6米每秒以下。
7. 測試運行：安裝完成后應打開爐灶測試油煙凈化器工作是否正常，觀察排煙效果并檢查是否有漏風或漏油現象。如有異常應及時關閉電源并檢查調整相關部件。

四、后續維護

1. 定期清洗：根據餐飲量的大小一般2-3個月清洗一次油煙凈化器濾網和內部部件，保持其良好的凈化效果。
2. 檢查管道：定期檢查排煙管道是否堵塞并及時清理，確保油煙順暢排出。
3. 用電安全：注意用電安全避免水濺入電器內部導致短路或觸電事故。

綜上所述飲食油煙凈化器的安裝需要仔細規劃、認真操作并嚴格遵守相關安全規范和維護要求以確保其正常運行和有效凈化油煙。

餐廳的廚房面積比較小，安裝不下餐飲油煙凈化器怎么辦？

在酒店的廚房里餐飲油煙凈化器設備安裝定制方案時要注意一下幾個地方：

1、廚灶的排煙

2、廚房的通風

3、廚房的氣味不能進入餐廳

整個廚房設備的布局要根據現場情況和餐廳的功能、要求進行合理安排和設計，并結合衛生防疫、環保、消防等部門的要求進行廚房設備的方案調整，同時充分考慮到將來施工、安裝和驗收的實際情況。

了解客戶廚房的既定菜式，設計均以此為中心；嚴格按格生熟食品分隔的原則，確保廚房飲食衛生。在此前提下，盡量縮短輸送流程，使路向分明;廚房空間及工作位置合理安排，確保廚師均能各司其職，分工合作，提高產量與質量；廚具、用具布局擁有合理空間，使視野開闊，方便管理;對不合理的原有裝置，盡量加以改造或利用，以合乎經濟原則;廚房內抽氣系統，以保持空氣流通及無悶熱感為基本目標，務求使廚房有一個舒適的工作環境;廚具符合消防、衛生、環保條例，以確保安全及避免損毀。

油煙凈化一體機的安裝要求

油煙凈化一體機安裝要求如下油煙凈化一體機選用簡單罩搜集廚房油煙，按照排風扇把廚房油煙排在戶外。選用專用型凈化劑做為液沫洗潔劑，按照自噴的方法與廚房油煙觸碰將油煙凈化器，緊接著按照排風扇搜集排污。1、搞不懂安裝設備方式，請和人們溝通交流，以防止出現無法估量的不良影響，出現安裝不適感導致的運用難題。2、不過關設備安裝，將無法保持機器設備的特性，以及導致返修等不良影響。3、不過關設備安裝，將會對使用人導致經濟發展、資產、身體損害的風險，甚至引起火災事故。4、安裝應由專業技術人員，運用維修工具執行，不可以有撞擊狀況，防止毀壞機器設備売體表層。5、安裝前需細心依據明細查驗機器設備及零配件是不是齊備，倘若發覺機器設備有毀壞、零配件參差不齊的狀況，請立即聯絡經銷商。

油煙凈化器機安裝基本自然環境規定1、空氣相對濕度：10~40%2、工作溫度：20~50℃3、周邊無易燃易爆物品物塊和腐蝕的汽體。4、人體要水準安裝，要依照本地政策法規規定在靜電感應除抽油煙機的出入口改裝防火閥。5、海撥高度：<1000米6、機器設備摩擦阻力：<100Pa7、可用煙塵：飲食業油畑有機廢氣，非易燃性、易燃易爆、容易揮發、易腐蝕的汽體；加工廠內的有機廢氣臭味；留意：嚴禁將柴油機爐點燃造成的別的排氣管冒黑煙導入機器設備與廚房油煙一并處理。8、針對平均氣溫較低的地域，解決污水管及外移交道選用隔熱保溫對策。

廣西地產商鋪餐飲油煙凈化系統銷售安裝維護

排煙風機安裝杠杠好選擇廣西捷亮環保工程公司1、安裝前，應對風機各部件進行檢查。機件是否完整，葉輪與機殼的旋轉方向是否一致，各部聯接是否緊密，葉輪、主軸、軸承等主要機件有無損傷，傳動組是否靈活等等。如發現問題，應立即予以修好和調整。2、安裝時，注意檢查機殼，殼內不應有掉入的和遺留的工具和雜物，在一些接合面上，為了防止生銹，減少拆卸困難，應涂上一些潤滑脂或機械油，廣西地產商鋪餐飲油煙凈化系統銷售安裝維護，廣西地產商鋪餐飲油煙凈化系統銷售安裝維護，風機與地基接合面，進出風管道聯接時應調整使之自然吻合，不得強行聯接，更不許將管道重量加在風機各部件上，并注意保證風機的水平位置。(1)按圖紙所示的位置與尺寸進行安裝。為得到高效率，特別要保證進風口與葉輪的間隙尺寸。(2)三角帶傳動的，應使主軸三角帶輪與電機三角帶輪相對應的槽不得錯位，廣西地產商鋪餐飲油煙凈化系統銷售安裝維護，套上膠帶后，應裝安全罩(用戶)以利安全(3)聯軸器傳動的，風機主軸與電機軸的不同心度，聯軸器兩端的不平行度均不得超過。(4)安裝調節門時，注意不要裝反，要保證進氣方向與葉輪旋轉方向一致。(5)安裝后，試撥轉傳動組，檢查是否有過緊，或與固定部分碰撞現象。發現不妥之處必須調整好。全部安裝完畢，在總檢合格后，才能進行試運轉。為了防止電機因過載燒毀，在風機啟動和試運轉時。 承接南寧不銹鋼排油煙機排油煙管道-「油煙凈化設備」。排油煙管道什么材質好,油煙機排風量多少符合。廣西地產商鋪餐飲油煙凈化系統銷售安裝維護
管控的意義
①保障商鋪的油煙正常排放。
②減少商鋪的排油煙設備對公共排油煙管道的影響。
③減少商鋪在運營期間，因排油煙管道及設備配置不合理而需要二次改造的情況。
④防止商場串味。
作為餐廳、酒樓等飲食單位，必須安裝靜電油煙凈化器等油煙凈化設備，這個很多要開餐廳的人都會知道了，但是餐飲廚房油煙凈化后有什么排放標準呢？這個很多人都不清楚，認為主要安裝靜電油煙凈化器就可以了，或是對油煙進行簡單處理中，就排入下水管道，不達標排放或許會導致被罰款，此外，不少餐館經過整治都裝了靜電油煙凈化器，油煙都是達標排放，但是居民對“達標油煙”卻不依不饒：油煙雖然被高排了，但難聞的味道隨風飄散等等現象。專業排油煙工程安裝找廣西捷亮環保工程有限公司
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排油煙系統管道
廚房排油煙系統管道的水平段不宜太長，一般水平遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。排風速度按規范不得低于 10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調節閥。
排油煙系統管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種：
1）主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。根據工程經驗，排煙主管道內風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢，管道內氣體的流速都在15m/s以上。
（2）排油煙系統由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。 （3）排油煙系統在穿過建筑梁或躲避其它設備管道

補風系統的設計計算原則：
補風機的風量取排油煙風機風量的80-90%，補風管道內的風速控制在≤8m/s，補風機的全壓按照補風能送入廚房為準。補風風機的計算公式為：
G2=1.1×（80-90%）×G1
圖3 排風路由之二（通過百葉窗排至室外）
8.排油煙系統材質的規定：
1）排油煙風機須采用外置電機風機；排風風機采用防爆電機；排油煙風機、補風風機優先采用離心式風機箱，風機采用國產質量產品；
圖4排油煙系統的案例
2）油煙凈化器采用高壓靜電模塊式，凈化效率達到冷卻多普勒效率＞93%，排放濃度<2mg/m3，排放時目測無煙；油煙凈化器表面風速≯2.5m/s；靜電油煙凈化器的本身阻力≯100Pa；電離與收集器為獨立結構，電離器為不銹鋼材質，收集器為鋁合金構建，收集器極板的間距不大于8.6mm；以保證收集面積；每層收集構建都有獨立的排污盤，以免污物溢流到下層收集組件表面；電離器與收集器作為獨立的單元能清洗與替換；為有效過濾油煙與氣味粒子，每個配電盒至少能提供12kv電壓，給收集器提供6kv電壓；電離與收集組建須有高電壓彈簧繼電器，并需手動開啟，維修時易于拆卸；設備提供樓宇控制系統的連接點，包括遠程啟停、工作狀態顯示，故障報警等；
排油煙管道,排油煙管道知識，為什么排油煙管道材質采用不銹鋼的呢?
關于餐飲排油煙各地區的要求
1、北京市-餐飲業大氣污染物排放標準（DB11/1488—2018）
4.1.1自本標準實施之日起，餐飲服務單位排放的油煙、顆粒物的比較高允許排放濃度，應符合表1的規定。
4.1.2自2020年1月1日起，餐飲服務單位排放的非甲烷總烴以及油煙、顆粒物的比較高允許排放濃度，應符合表1的規定。
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2、上海市-餐飲業油煙排放標準（DB31-844-2014）
4.1新建餐飲服務企業自2015年5月1日起，現有餐飲服務企業自2016年5月1日起執行表1規定的餐飲油煙濃度排放限值。
4.2產生餐飲油煙的餐飲服務企業應按規范設置集氣罩、排風管道和排風機，并安裝使用經環境保護產品認證的油煙凈化設備。新建企業應安裝使用在認證檢驗中餐飲油煙去除效率≥90%的設備，否則視同超標。
4.3餐飲油煙凈化設施應與排風機聯動，其額定處理風量不應小于實際處理風量。
4.4餐飲油煙凈化設施應定期維護保養，記錄相應情況并保留臺賬備查。
4.5餐飲服務企業產生特殊氣味并對周邊環境敏感目標造成影響時，應采取有效的除味措施，排放的臭氣濃度不得超過60（無量綱）。 廣西商業排油煙管道，通風管道設計安裝。廣西廚房抽油煙投訴解決方案整改
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六、排油煙系統的設計1.出售商鋪油煙凈化系統的設計原則：出售的商鋪一般面積不大，擬采用合用系統，且不設計補風。2.出租商鋪油煙凈化系統的設計原則：出租商鋪面積大小不等，擬采用一鋪一排油煙系統，大于100m2的餐飲商鋪應設置補風系統，燃氣餐飲需設置風險排風系統。廣西捷亮環保工程有限公司是一家專業的地產商鋪抽排油煙工程施工的供應商，公司涉足行業多年，集生產、研發、銷售于一體，主要經營消防風機以及按客戶需求制作各類綜合品牌產品。廣西地產商鋪餐飲油煙凈化系統銷售安裝維護
廣西捷亮環保工程有限公司位于南寧市民族大道178號昊然風景小區6棟2單元905室。公司自成立以來，以質量為發展，讓匠心彌散在每個細節，公司旗下排油煙系統設計安裝，新風系統，不銹鋼滿焊排油煙管道，地產綜合體排油煙系統深受客戶的喜愛。公司注重以質量為中心，以服務為理念，秉持誠信為本的理念，打造建筑、建材良好品牌。廣西捷亮環保工程憑借創新的產品、專業的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業發展再上新高。

飯店油煙凈化器國家有強制安裝嗎？

國家環保部嚴令請求全國各省，市，自治區，直轄市環境保護局（廳）和環境保護要點城市將油煙污染問題列入正常環境作業范圍，嚴厲制止油煙污染源的無安排排放，無通風設備和凈化設備的要強行用通風設備和凈化設備，排放規范要契合《飲食業油煙排放規范（試行）》（GB18483-2001）由于廚房油煙成份雜亂，焚燒過程中除了一氧化碳，二氧化碳和顆粒物體外，還有多咱有害氣體，并且油煙中顆粒物料料徑散布廣，成份改變大，因百凈化難度很高，選用慣例技能難以徹底消除污染，根據國家環保局擬定的油煙凈化設備的最低去除功率。2010年市環保局在市環保作業會議上的請求，和《2010年“重視民生年”活動施行方案》的具體措施，積極餐飲業油煙，噪聲污染專項作業整治，對全市城區一切骨干次道，居民區內的餐飲業及活動燒烤在運營過程中發生的油煙，噪聲污染施行綜合整治，力求完成飲食業污染物合格排放，油煙凈化設備使用率到達95%。

油煙凈化器是指烹飪和食品加工過程中產生的油煙進行凈化處理的設備。飲食業油煙是都市中僅次于汽車尾氣大氣污染源，所以不裝油煙凈化器是不能開業的。國家環保總局嚴令要求全國各省、市、自治區、直轄市環境保護局（廳）和環境保護重點城市環境保護局將油煙污染問題列入正常環境管理工作范圍；嚴格禁止油煙污染源的無組織排放，無通風設備和凈化裝置的要強制安裝通風設施和凈化裝置。規范標準規定：最高允許排放濃度2.0mg/m3，具有6個罩煙以上的飯店就屬于大規模餐飲企業油煙凈化最低除去率為≥85%。